Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 338 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok Seokbakji nước dùng xương bò

Kim chi củ cải cắt khối được tẩm ướp với nước dùng xương bò, lê, hành tây và nước mắm cá cơm sau khi ngâm với rượu soju

2 giờ 30 phútVừamón phụ
củ cảihành láhành tâylêbột ớt
món ăn truyền thốngtự làm tại nhàlàm số lượng lớn

Kim Dae-seok dưa chuột muối hạt ớt mật ong

Một món dưa chuột muối độc đáo với độ giòn hấp dẫn và hương vị đậm đà, không cần đun sôi nước—sử dụng rượu soju, giấm nồng độ gấp đôi, mật ong và hạt ớt.

15 phútDễmón phụ
dưa chuột trắnghạt ớtgiấm nồng độ gấp đôisiro mậnrượu soju
món ăn mùa hèmón ăn truyền thốngtự làm tại nhà

Kim chi nước Nabak của Yoon Yi-ryeon

Một món kim chi nước thanh mát và ngọt nhẹ được làm từ cải thảo mùa đông, củ cải Jeju, nước táo và bột gạo nếp.

1 ngày 1 giờ 30 phútVừamón phụ
cải thảo mùa đôngcủ cảiớt đỏớt Cheongyanghành lá
món ăn dịp lễkim chi nướcthực phẩm lên men

Dallae-jangajji của Yoon Yi-ryeon

Món dallae-jangajji chua, ngọt và đậm đà được làm từ hành tăm dallae thơm lừng, là món ăn kèm cực kỳ đưa cơm.

30 phútDễmón phụ
hành tăm dallaenước tương jinđường thônước mơ ngâmgiấm
món ăn kèm mùa xuânmón ăn kèm cơ bảnjangajji

Yangnyeom-gejang của Yoon Yi-ryeon

Món cua sống muối đậm đà, thơm ngon được làm bằng cách phủ một lớp sốt gia vị đặc lên cua đã cắt khúc và để thấm gia vị.

30 phútVừamón phụ
cua cắt khúchành tâyớt đỏớt cay Hàn Quốchành lá
cua muốimón ăn ủmón ăn kèm ngày lễ

Jangjorim thịt heo của Yoon Yi-ryeon

Món thịt kho tương sang trọng được làm bằng cách luộc thịt thăn heo trong nước dùng rau củ, xé dọc thớ thịt, sau đó ninh cùng trứng cút, táo tàu, tỏi nguyên tép và ớt kkwarigochu trong nước xốt nước tương đậm đà.

1 giờVừamón phụ
thịt thăn heotrứng cúttáo tàutỏi nguyên tépớt kkwarigochu
món ăn kèmmón ăn gia đìnhmón thịt

Kim chi trắng của Yoon Yi-ryeon

Một món kim chi trắng thanh mát và trong lành được làm từ cải thảo nhỏ. Sự kết hợp giữa nước trái cây và phần nhân rau củ khiến món này trở thành lựa chọn phổ biến trong các dịp lễ.

1 giờ 30 phútVừamón phụ
cải thảo nhỏmuối biểncủ cảilêtáo
nấu ăn tại nhàmón ăn phụthực phẩm truyền thống

Dongchimi Cải Đỏ của Yoon Yi-ryeon

Món dongchimi thanh mát và sạch vị được làm từ cải đỏ và củ cải. Nước dùng được làm đậm đà bằng cách xay lê và củ cải, trong khi ớt khô và táo tàu thêm vị ngọt và màu sắc tinh tế.

7 ngàyVừamón phụ
cải đỏcủ cảihành látảo bẹ khôớt đỏ khô
món nướcmón phụmón ăn truyền thống

Jangajji tỏi mới của Yoon Yi-ryeon

Món jangajji giòn ngọt làm từ tỏi mới, được nâng tầm vị bằng rượu soju và siro mận. Đổ nước ngâm đã đun sôi lên tỏi và ủ ở nhiệt độ phòng giúp phát triển hương vị sâu sắc.

15 phútDễmón phụ
tỏi mớigiấmrượu sojuđường thônước tương
món ăn phụ cơ bảndễ làm cho người mớinấu ăn tại nhà

Chojang của Yoon Yi-ryeon

Một loại chogochujang kiểu nhà hàng sashimi có thêm sữa chua để tăng độ đậm đà. Vị chua ngọt hòa quyện cùng vị umami của gochujang, rất hợp với cá sống, hải sản và rau cuốn.

5 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
giấm nồng độ caosữa chuachiết xuất mậnrượu sojusiro tinh bột
nước sốt đa năngsiêu đơn giảnnấu ăn tại nhà

Dưa Muối Jangajji Rau Củ Tổng Hợp của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm cơ bản được làm bằng cách đổ nước muối jangajji ngọt và mặn đã đun sôi lên các loại rau củ trong tủ lạnh như dưa chuột, ớt, lá tía tô và nấm.

20 phútDễmón phụ
dưa chuộtớt Cheongyanglá tía tôhành tâynấm kim châm
dọn tủ lạnhmón ăn kèmbữa cơm nhà

Bánh Xèo Hành Lá Lớn Của Ttukdak Hyung

Một loại bánh xèo hành lá lớn giòn tan được làm từ rau củ tươi như bí ngòi, hành lá lớn và lá tía tô, kết hợp với hỗn hợp hải sản.

35 phútVừamón nhậu
hành lá lớnbí ngòilá tía tôớt cheongyangớt đỏ
món nhậu với sojutiệc tại nhàăn khuya
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1617181920