Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 338 công thức.

Sắp xếp

Dongchimi Mùa Đông của Yoon Yi-ryeon

Dongchimi mùa đông được làm bằng cách muối củ cải nhỏ trong hai ngày, thêm ớt lên men và tảo bẹ, giúp củ cải giữ được độ giòn lâu.

2 ngày 2 giờKhómón phụ
củ cải nhỏlê Hàn Quốchành láớt Cheongyangớt khô
món ăn mùa đôngkimchi nướcbảo quản lâu dài

Clam Soup của Yoon Yi-ryeon

Món canh ngao tối đa hóa vị nước dùng thanh mát và trong, chú trọng chi tiết khâu ngâm rửa và canh thời gian nấu.

20 phútDễCanh và món hầm
ngaotỏi bămhành láớt cay Hàn Quốcớt đỏ
món canhsiêu đơn giảngiải rượu

Súp Xương Heo Kim Chi Lâu Năm của Yoon Yi-ryeon

Món súp xương heo thanh mát và cay, nấu với xương sống heo, kim chi lâu năm và nước dùng cá cơm - dashima

2 giờ 30 phútVừaCanh và món hầm
xương sống heokim chi lâu nămkhoai tâycủ cải Hàn Quốchành lá lớn
món súpthực phẩm tốt cho sức khỏemón giải rượu

Dưa ớt ngâm xì dầu của Yoon Yi-ryeon

Món dưa ớt ngâm xì dầu giữ được độ giòn lâu nhờ ướp ớt với giấm trước khi ngâm.

7 giờ 30 phútVừamón phụ
ớtgiấmJin-ganjang (xì dầu đa năng kiểu Hàn)siro mận xanh (maesil)soju
món phụvị thanhmón truyền thống

Kkakdugi giòn của Yoon Yi-ryeon

Món kkakdugi kiểu Triều Tiên được làm từ củ cải muối với si rô tinh bột để tạo độ giòn, kết hợp cùng cá minh thái non sấy khô.

1 giờKhómón phụ
củ cảihành lá nhỏcải bẹ xanhcá minh thái non sấy khôlê
bữa cơm gia đìnhmón ăn truyền thốngmón ăn kèm cơ bản

Jeon thịt heo của Yoon Yi-ryeon

Món jeon thịt thăn heo tiết kiệm chi phí, được thái mỏng và áp chảo mềm mại với sốt ướp nước tương và dầu mè giúp loại bỏ hoàn toàn mùi tanh của thịt. Sử dụng nước sốt tương vạn năng pha sẵn giúp việc nấu nướng trong các dịp lễ Tết trở nên dễ dàng hơn.

20 phútVừaThịt và món chính
thịt thăn heonước tươngdầu mètiêu đenbột mì
tiết kiệm chi phímón ăn ngày lễbữa cơm nhà

Dưa Chua Thân Tỏi Non của Yoon Yi-ryeon

Món dưa chua giòn, chua ngọt, giữ được hương vị hăng của tỏi và mùi thơm của hành lá lớn, được làm từ thân tỏi non mềm của mùa xuân trong nước muối có tỷ lệ vàng.

20 phútDễmón phụ
thân tỏi nonhành tâyớt cheongyangớt đỏJin-ganjang
nấu ăn theo mùahương vị thanh mátmón phụ cơ bản

Dưa Muối Thân Khoai Lang của Yoon Yi-ryeon

Một loại nước tương siêu đơn giản không cần đun sôi, mang đến vị giòn cay quyến rũ của thân khoai lang – một món dưa muối 'ăn cắp cơm' mùa hè.

20 phútDễmón phụ
thân khoai langhành tâyớt đỏớt cheongyangJin-ganjang
siêu đơn giảnmón phụ cơ bảnđặc sản mùa hè

Napa Cabbage Water Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món kim chi nước cải thảo giảm bớt công đoạn bằng cách dùng cải thảo muối sẵn, tạo nước dùng thanh mát, giòn tan với nước ép từ củ cải và lê bào.

45 phútVừamón phụ
cải thảo muối sẵncủ cảilêtáocà rốt
món ngày lễmón nướcmón phụ cơ bản

Bomdong Nabak Mul Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món nabak mul kimchi thanh mát, sạch sẽ được làm bằng cách muối lõi cải thảo và bomdong, sau đó ngâm trong nước dùng từ trái cây và nước củ cải với bột nếp.

50 phútVừamón phụ
lõi cải thảobomdongmuối biểnminarihành lá
món ngày lễvị thanh sạchrau mùa xuân

Yangjangpi của Aha Bujang

Món yangjangpi tự làm thịnh soạn với hải sản và rau củ xào, kết hợp cùng sốt mù tạt chua ngọt đặc biệt

20 phútVừamón nhậu
miếng bánh tráng tinh bột yangjangpitômgiăm bôngnấm hươngnấm mỡ
tiệc tại nhàmồi nhắm biamồi nhắm soju

Lee Won-il Minari Ppyeogui

Một món ăn đặc biệt với sườn heo được hầm mềm bằng nồi áp suất, kèm theo nước sốt cay và rau minari thơm lừng.

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
Sườn heoXương cổ heoDoenjangTỏiHành baro
cayMón nhậumón một bát
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1617181920