Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 224 công thức.
Jinmichae Muchim của Aha Bujang
Món ăn kèm cơ bản được làm bằng cách tráng qua mực khô xé sợi đã rửa với mayonnaise, sau đó trộn với sốt gochujang để có kết quả mềm và đậm đà.
Kim Jin-soon Chuncheon Dakgalbi
Dakgalbi kiểu Chuncheon được làm bằng cách ướp gà trong nước sốt với 2,5 muỗng canh mỗi loại: nước tương, rượu nấu ăn, gochujang, gochugaru và siro tinh bột, sau đó xào.
Pocha-Style Spicy Eomuk Tteokbokki của Aha Bujang
Eomuk xiên que được om sạch vị và cay nồng chỉ trong 10 phút với bột gia vị tteokbokki, tỏi băm và siro tinh bột, theo phong cách pojangmacha.
Maeil Matna Gà Yangnyeom Ngũ Cốc
Món gà lành mạnh hơn được phủ ngũ cốc và nướng trong lò để giòn, sau đó trộn với nước sốt gia vị đặc biệt.
Gà kho tương đen kiểu Kim Jin-soon
Món gà kho cực kỳ đơn giản đạt hương vị chuẩn nhà hàng nhờ áp chảo gà với dầu ô liu để tạo phản ứng Maillard và thêm bột tương đen.
Tteokgalbi Nhà Làm của Kim Jin-soon
Tteokgalbi nhà làm ẩm mềm được làm từ thịt bò xay, thịt heo xay, đậu hũ ráo nước và bột nếp
Gà sốt cay của thầy Eonam
Món gà sốt cay tiết kiệm, áp chảo thay vì chiên ngập dầu và trộn với sốt cay ngọt.
Geotjeori tỏi kiểu quán kalguksu của Aha Bujang
Một loại kim chi nhanh được làm bằng cách muối phần lá non bên trong của cải thảo, sau đó trộn với nhiều tỏi, nước mắm cá cơm lên men và bột ớt để ăn kèm với kalguksu.
Món Xào Thịt Bò Ba Chỉ Mỏng và Nấm Đùi Gà của Kim Jin-soon
Món xào đậm đà cho cơm bằng cách thêm thịt bò ba chỉ mỏng vào nấm đùi gà chần sơ và xào với nước sốt xì dầu đặc biệt đầy hương vị khói.
Cơm Gà Sốt Mayo của Lee Hye-jung
Món cơm một tô với đùi gà chiên giòn mềm, sốt ngọt mặn và sốt mayonnaise béo ngậy.
Thịt heo vai trước kiểu Chashu của Ttukdak Hyung
Món chashu tiết kiệm được làm bằng cách áp chảo thịt heo vai trước, sau đó om với nước tương, mirim, cheongju và các loại gia vị thơm trong 40 phút cho đến khi mềm ẩm và đậm đà.
Thịt ba chỉ om cay tỏi kiểu Kim Jin-soon
Món thịt ba chỉ om cay kiểu nhà hàng nổi tiếng, áp chảo thịt ba chỉ để giữ trọn hương vị và thêm phần hấp dẫn với tỏi băm thô và bột cà ri.