Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 224 công thức.
Món Jjolmyeon Hoài Niệm Phong Cách Trường Tiểu Học của Aha Bujang
Món jjolmyeon tái hiện hương vị ngọt, chua, mặn hoài niệm của các quán ăn vặt thời đi học, được tăng cường với sốt tonkatsu và chiết xuất mận xanh.
Chân Heo Jokbal của Aha Bujang
Món jokbal không xương tự làm đạt độ mềm mịn nhờ ninh với thảo dược và gia vị tỷ lệ vàng, không thất bại tại nhà.
Maeil Matna Tteokkochi
Món tteokkochi hoài niệm được làm bằng cách ngâm nước với tỏi để tạo hương vị tinh tế, sau đó phủ sốt đun nhỏ lửa lên những chiếc bánh gạo chiên giòn.
Món Xào Khoai Tây và Giăm Bông của Kim Jin-soon
Món xào khoai tây và giăm bông đậm đà, khoai tây được ướp muối trước để không bị nát và xào đến độ dai.
Kim Jin-soon - Thịt Heo Cổ Hấp và Lõi Cải Thảo
Món thịt heo cổ áp chảo vàng, giá đỗ xanh và lõi cải thảo hấp chung trong chảo, ăn kèm nước chấm xì dầu đặc biệt.
Kim Jin-soon Món Gà Viên Honey Combo
Món honey combo siêu đơn giản bằng cách áp chảo gà viên đông lạnh rồi phủ sốt đặc biệt từ nước tương và siro tinh bột cho đến khi sánh dính.
Ttukdak Hyung's Gimbap Sandwich
Một món gimbap sandwich thịnh soạn được làm bằng cách gói thịt ba chỉ mỏng kim chi, cốt lết heo và trứng chiên với cơm trong rong biển
Gochujang Yukhoe của Sung Si-kyung
Món gochujang yukhoe độc đáo với gia vị gochujang cay ngọt kiểu Jeolla, được khò sơ bên ngoài để tăng hương vị đậm đà
Spring Wild Greens Jangajji của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm theo mùa hoàn hảo giữ trọn hương thơm độc đáo của rau dại bằng cách ngâm chồi eomnamu, gomchwi, lá ogapi và lá jepi trong nước tương không đun sôi.
Jangajji Lá Đậu Nành Lên Men và Lá Tía Tô của Yoon Yi-ryeon
Khoảng 1,1 kg lá đậu nành lên men và lá tía tô được luộc trong 15 phút để giảm độ mặn và mùi khó chịu, sau đó xếp lớp với gia vị nước ép lê.
Dưa Chuột và Củ Cải Muối Kiểu Kkodeuri của Aha Bujang
Món dưa muối dùng làm đồ ăn kèm naengmyeon, có độ giòn và dai đặc biệt nhờ quá trình thẩm thấu nước trong siro tinh bột suốt 24 giờ.
yangnyeom gogalbi của Aha Bujang
Món yangnyeom gogalbi kiểu quán ăn vỉa hè, được làm bằng cách áp chảo cá thu đến khi vàng giòn và phủ lên trên một lớp sốt cay ngọt bí mật.