Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 34 công thức.
Seolleongtang-Style Napa Cabbage Geotjeori của Aha Bujang
Món geotjeori nhanh làm bằng cách trộn bắp cải napa tươi chưa muối với gia vị trái cây đặc biệt và siro oligosaccharide để có độ bóng đẹp, giống như ở quán seolleongtang.
Xì Dầu Eomuk Bokkeum của Aha Bujang
Món eomuk bokkeum xì dầu mang đến vị umami đậm đà từ Jin-ganjang và dầu hào, được xào nhanh trong dầu ăn để giữ độ dai và không bị nhũn.
Củ sen kho kiểu Okjubu
Củ sen ngâm nước giấm để loại bỏ vị đắng, sau đó kho lửa vừa đến khi bóng mượt trong nước sốt ngọt mặn.
Mực Khô Xé Nướng Bơ Kiểu Okjubu
Món ăn vặt gây nghiện tái hiện hương vị mực nướng bơ thơm lừng ở rạp chiếu phim chỉ trong 1 phút bằng lò vi sóng.
Củ Cải và Dưa Chuột Muối Trộn của Aha Bujang
Món muối trộn dùng siro oligosaccharide thay vì muối để rút nước, giữ độ giòn mà không bị chảy nước theo thời gian.
Gà Kyochon Sốt Đỏ của Aha Bujang
Gà ướp với xì dầu và bột ớt cheongyang, tẩm một lớp bột mỏng, chiên giòn, và phủ sốt đỏ ngọt cay như lớp men.
Ttukdak Hyung's Thịt Ba Chỉ Cuộn Cần Nước Nướng Xiên
Món thịt ba chỉ nguyên miếng thái mỏng, cuộn với cần nước, nướng bằng nồi chiên không dầu, ăn kèm sốt ssamjang mayonnaise đặc biệt.
Jaengban Makguksu của Aha Bujang
Công thức mì makguksu khay chua cay với sốt bí mật dùng nước táo và bột hành tây để tạo hương vị đậm đà.
Mì Somyeon Trộn Đậm Đà của Aha Bujang
Món mì somyeon trộn siêu đơn giản với vị umami đậm đà, béo ngậy quyện trong miệng nhờ thêm sốt tonkatsu và mayonnaise.
Sốt Chogochujang Kiểu Nhà Hàng (Tương Ớt Chua Ngọt) của Aha Bujang
Sốt chogochujang (tương ớt chua ngọt) đa năng kiểu nhà hàng, làm trong 5 phút bằng cách trộn gochujang, giấm, siro oligosaccharide và chiết xuất mận xanh theo tỷ lệ vàng.
Deodeok Gochujang Jangajji của Lee Hye-jung
Một món jangajji cao cấp được làm bằng cách áo deodeok lần lượt với nước tương, dầu mè và siro oligosaccharide để tăng độ bám gia vị.
Lee Yeon-bok's Chadol Scallion Cold Salad
Món salad nguội sang trọng với hành lá cay và thịt bò thái lát mỏng, kết hợp cùng rau củ giòn và sốt đặc biệt chua ngọt.