Mì Somyeon Trộn Đậm Đà của Aha Bujang

Mẹo nấu 💡

• Sốt tonkatsu và mayonnaise là điểm mấu chốt tạo nên vị chua độc đáo và độ béo ngậy, umami đậm đà.
• Nếu để sốt nghỉ trong tủ lạnh ít nhất nửa ngày, gochugaru sẽ nở, cho màu sắc đẹp hơn và hương vị sâu hơn.
• Không cho dầu mè vào sốt; hãy rưới lên mì ngay trước khi ăn để giữ hương thơm bùi lâu hơn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn món mì trộn có vị umami đậm đà, béo mịn thay vì sốt chogochujang nhạt nhẽo.
• ⭐Những ai muốn làm món ngon mùa hè độc đáo từ sốt tonkatsu và mayonnaise có sẵn ở nhà.