Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 70 công thức.

Sắp xếp

Seolleongtang-Style Napa Cabbage Geotjeori của Aha Bujang

Món geotjeori nhanh làm bằng cách trộn bắp cải napa tươi chưa muối với gia vị trái cây đặc biệt và siro oligosaccharide để có độ bóng đẹp, giống như ở quán seolleongtang.

20 phútDễmón phụ
bắp cải napahành tâytáolê Hàn Quốccủ cải trắng
kẻ trộm cơmvị thanh mátbữa cơm nhà

Mì Lạnh Trộn Cay (Bibim Naengmyeon) của Aha Bujang

Món mì lạnh trộn lấy cảm hứng từ độ cay nồng của một tiệm mì lạnh cay nổi tiếng, kết hợp ớt bột Việt Nam và gia vị đậm đà.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì naengmyeonớt bột Việt Namtỏi bămJin-ganjangdấm lên men
món ngon mùa hèmón mìmón ăn khuya

Thịt Ba Chỉ Luộc Cuốn (Bossam) của Aha Bujang

Bossam với thịt heo được hầm kỹ trong nước dùng có gia vị thuốc bắc truyền thống và doenjang, ăn kèm củ cải muối giòn dai nhờ ngâm trong siro oligosaccharide

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
thịt heocủ cảicải thảohành lá lớntỏi
chiêu đãi kháchmón thịttiệc tại nhà

Sung Si-kyung Cơm Cá Thu Đao Đóng Hộp

Cá thu đao đậm đà rim trong nước tương ngọt mặn, dọn trên cơm nóng trộn bơ cùng hành lá và chút chanh tươi

15 phútDễCơm và món một bát
cá thu đao đóng hộpbơnước tươngmirincheongju (rượu gạo Hàn Quốc)
siêu đơn giảnăn một mìnhgiàu đạm

Kimchi Rửa Trộn Guksu của Aha Bujang

Kimchi chua được rửa qua nước, nêm gia vị và ăn kèm với sốt mặn ngọt cay cùng bibim guksu.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
kimchi chuasomyeondưa chuộtgochujangxì dầu
hương vị thanh mátmón ngon mùa hèđồ ăn khuya

Jaengban Makguksu của Aha Bujang

Công thức mì makguksu khay chua cay với sốt bí mật dùng nước táo và bột hành tây để tạo hương vị đậm đà.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì kiều mạchbắp cảidưa chuộtxà láchcủ cải muối chua thái lát mỏng (ssam-mu)
món ăn độc đáomón mìđồ ăn khuya

Jaengban Jjajang của Aha Bujang

Công thức jaengban jjajang cay ngọt, nơi mì được xào trực tiếp trong sốt chunjang chiên dầu, Jin-ganjang và dầu hào.

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
thịt heomựcbắp cảihành tâydưa chuột
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmăn khuya

Sốt Chogochujang Kiểu Nhà Hàng (Tương Ớt Chua Ngọt) của Aha Bujang

Sốt chogochujang (tương ớt chua ngọt) đa năng kiểu nhà hàng, làm trong 5 phút bằng cách trộn gochujang, giấm, siro oligosaccharide và chiết xuất mận xanh theo tỷ lệ vàng.

5 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
gochujangbột ớt mịngiấmsiro oligosaccharide (oligodang)tỏi băm
siêu đơn giảnsốt đa năngvị thanh mát

Kimchi Silbi của Aha Bujang

Công thức làm kimchi silbi cay nồng, với lớp gia vị đậm đà và bùng nổ vị cay.

30 phútVừamón phụ
cải thảo muốibột ớt Việt Nam (gochugaru)bột ớt cheongyang (gochugaru)hạt ớttỏi băm
tốn cơmmón ăn kèmbữa cơm nhà

Đậu phụ non Soboro của Okjubu

Món ăn cực kỳ đơn giản với sự kết hợp giữa đậu phụ non lạnh và thịt heo băm xào nóng hổi, tơi xốp.

15 phútDễmón phụ
Đậu phụ nonThịt heo bămGochujangXì dầuTỏi
Siêu đơn giảnMón đậu phụMón ăn kèm

Củ sen kho kiểu Okjubu

Củ sen ngâm nước giấm để loại bỏ vị đắng, sau đó kho lửa vừa đến khi bóng mượt trong nước sốt ngọt mặn.

25 phútDễmón phụ
củ sengiấmsiro oligosaccharide (oligodang)nước tươngmirim (rượu nấu ăn)
món phụ cơ bản đậm đàngọt mặnmón kho

Okjubu Lá Tía Tô Muối

Món lá tía tô muối siêu nhanh, 'cướp cơm' bỏ qua bước muối, trộn ngay để giữ hương thơm tươi mát.

10 phútDễmón phụ
lá tía tôbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tỏinước tươngnước mắm cá cơm lên men
cướp cơmkim chi ăn liềnmón ăn kèm cơ bản
ĐầuTrước
123456
SauCuối
12345