Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 40 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung's Musaengchae

Món musaengchae chua ngọt, giữ được độ giòn và dai lâu nhờ rút nước bằng siro oligosaccharide và muối gia vị.

1 giờ 10 phútDễmón phụ
củ cảibột ớt Hàn Quốc (gochugaru)giấmnước mắm cá cơm lên mensiro mận xanh (maesil syrup)
giònmón ăn kèmdọn tủ lạnh

Ttukdak Hyung's Mì Trộn Tương Đậu Nành Bí Xanh

Mì somyeon trộn với nước tương, siro mận xanh và dầu tía tô, phủ bí xanh xào với tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot).

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bí xanhtép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) (tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot))somyeon (mì sợi nhỏ làm từ lúa mì)nước tươngsiro mận xanh (maesil extract)
món mìăn khuyacay

Oi Tangtangi của Yoon Yi-ryeon

Món salad dưa chuột siêu đơn giản, dùng chày đập dập dưa để tiết ra nước tươi mát, sau đó trộn với nước sốt chua ngọt.

10 phútRất dễmón phụ
dưa chuộtcà chua bitỏimuối gia vịgiấm
siêu đơn giảnmón hèdọn tủ lạnh

Jeyuk Bokkeum của Yoon Yi-ryeon

Phương pháp bí mật 50 năm cho món jeyuk bokkeum giúp loại bỏ hoàn toàn mùi hôi của thịt heo bằng cách xào riêng thịt trên lửa lớn mà không ướp trước với rau và gia vị.

25 phútVừaThịt và món chính
thịt heohành lá lớnhành tâycà rốtớt cheongyang
món thịtkẻ cắp cơmbữa cơm nhà

yeoreum mak-kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món mak-kimchi mùa hè tươi mát và sạch sẽ, được làm bằng cách cắt một cây cải thảo và củ cải tươi thành miếng vuông, nêm với gia vị ớt đỏ.

1 giờVừamón phụ
cải thảocủ cảihành láminari (rau cần nước Hàn Quốc)ớt đỏ tươi
Đặc Sản Mùa HèMón PhụHương Vị Sạch Sẽ

Ttukdak Hyung's Thịt Luộc Nồi Cơm Điện Áp Suất và Kim Chi Củ Cải Bossam

Món thịt ba chỉ nguyên miếng được luộc nhẹ nhàng trong nồi cơm điện áp suất với gia vị doenjang, ăn kèm kim chi củ cải bossam giòn.

1 giờ 30 phútKhóThịt và món chính
thịt ba chỉ nguyên miếnghành tâytỏiớt cheongyangdoenjang
món thịtkẻ cướp cơmthịnh soạn

Xà lách trộn Ttukdak Hyung

Xà lách và hẹ tươi trộn với gia vị cay ngọt, kích thích vị giác - món Sangchu Geotjeori

10 phútDễmón phụ
Xà láchHẹHành láHành tâySiro mận xanh
Siêu đơn giảnMón ăn kèmTốn cơm

Oi Sobagi của Aha Bujang

Dưa chuột giòn, không bị chảy nước nhờ ngâm muối kỹ trong dung dịch muối-đường

40 phútDễmón phụ
dưa chuộthẹcà rốtdallae (hẹ dại Hàn Quốc)chiết xuất cá ngừ
kẻ cướp cơmđặc sản mùa hèbữa cơm nhà

Cabbage Kimchi của Aha Bujang

Món kim chi làm nhanh bằng cách trộn bắp cải, củ cải và hẹ với gia vị chua ngọt cay—không cần ngâm muối.

10 phútDễmón phụ
bắp cảicủ cảihẹhành lá lớn Hàn Quốctỏi băm
siêu đơn giảnhương vị thanh mátmón phụ

Da Heo Xào của Yoon Yi-ryeon

Da heo được luộc kỹ với các nguyên liệu thơm để khử hoàn toàn mùi hôi, sau đó xào cho đến khi áo đều trong nước sốt cay ngọt, tạo thành món nhậu dai ngon.

50 phútVừamón nhậu
da heomuối biểnrượu sojugừnghành lá lớn
món nhậungọt mặnbữa cơm nhà

Củ cải muối tương của Yoon Yi-ryeon

Món củ cải muối tương siêu đơn giản cho mùa hè, chỉ cần trộn nước sốt theo tỷ lệ vàng rồi đổ lên, không cần đun sôi nước tương.

20 phútRất dễmón phụ
củ cảidashimaớt cheongyangớt đỏJin-ganjang
siêu đơn giảnmón ăn kèm cơ bảndọn tủ lạnh

Dưa ớt ngâm xì dầu của Yoon Yi-ryeon

Món dưa ớt ngâm xì dầu giữ được độ giòn lâu nhờ ướp ớt với giấm trước khi ngâm.

7 giờ 30 phútVừamón phụ
ớtgiấmJin-ganjang (xì dầu đa năng kiểu Hàn)siro mận xanh (maesil)soju
món phụvị thanhmón truyền thống
ĐầuTrước
1234
SauCuối
1234