Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 49 công thức.
Ttukdak Hyung's Thịt Luộc Nồi Cơm Điện Áp Suất và Kim Chi Củ Cải Bossam
Món thịt ba chỉ nguyên miếng được luộc nhẹ nhàng trong nồi cơm điện áp suất với gia vị doenjang, ăn kèm kim chi củ cải bossam giòn.
Jeyuk Bokkeum của Yoon Yi-ryeon
Phương pháp bí mật 50 năm cho món jeyuk bokkeum giúp loại bỏ hoàn toàn mùi hôi của thịt heo bằng cách xào riêng thịt trên lửa lớn mà không ướp trước với rau và gia vị.
Ttukdak Hyung's Musaengchae
Món musaengchae chua ngọt, giữ được độ giòn và dai lâu nhờ rút nước bằng siro oligosaccharide và muối gia vị.
Củ cải muối tương của Yoon Yi-ryeon
Món củ cải muối tương siêu đơn giản cho mùa hè, chỉ cần trộn nước sốt theo tỷ lệ vàng rồi đổ lên, không cần đun sôi nước tương.
Seonkyoung Longest's Napa Cabbage Heart Geotjeori
Món geotjeori thân thiện với người mới bắt đầu, giảm thời gian muối và ngay lập tức làm nổi bật độ giòn của lõi cải thảo cùng hương vị cay của gia vị.
Okjubu's Pa-jeori Muchim Cực Kỳ Đơn Giản
Món pa-jeori muchim cực kỳ đơn giản mà ai cũng có thể làm dễ dàng, kể cả khi không có kỹ năng dùng dao.
Oi Tangtangi của Yoon Yi-ryeon
Món salad dưa chuột siêu đơn giản, dùng chày đập dập dưa để tiết ra nước tươi mát, sau đó trộn với nước sốt chua ngọt.
Jeyuk Bokkeum của Seonkyoung Longest
Món jeyuk bokkeum cay, thanh nhẹ, dùng gochugaru và nước mắm cá cát thay vì gochujang để tạo độ sâu umami nhẹ nhàng.
Da Heo Xào của Yoon Yi-ryeon
Da heo được luộc kỹ với các nguyên liệu thơm để khử hoàn toàn mùi hôi, sau đó xào cho đến khi áo đều trong nước sốt cay ngọt, tạo thành món nhậu dai ngon.
Món Kkwarigochu và Cá Cơm Khô Xào của Seonkyoung Longest
Một món banchan nhanh gọn gồm kkwarigochu và cá cơm khô xào với tỏi, nước tương, mirim và siro mận xanh.
Nấm Hương Xào của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm tuyệt hảo với nấm hương được tẩm gia vị nước tương và tỏi để thấm sâu bên trong, sau đó xào cùng thịt bò và hành tây cho đến khi mềm ẩm.
Dưa ớt ngâm xì dầu của Yoon Yi-ryeon
Món dưa ớt ngâm xì dầu giữ được độ giòn lâu nhờ ướp ớt với giấm trước khi ngâm.