Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 943 công thức.
Sắp xếp
This Man's Cook Algonitang
Món canh tôm trứng và tinh hoàn cá tuyết cay nồng, nấu cùng củ cải và mầm đậu nành, sau đó nêm gia vị bằng tôm muối.
trứng cá tuyếttinh hoàn cá tuyếtcủ cảimầm đậu nànhớt xanh
món nước dùngcaygiải rượu
Kim Dae-seok's Mực khô hầm
Món ăn phụ mềm dai, được làm bằng cách hầm mực khô đã ngâm trong nước bột để loại bỏ tạp chất và mùi tanh, cùng với ớt xanh, ớt đỏ và tỏi nguyên củ trong nước sốt ngọt mặn.
mực khôớt xanhớt đỏnước tươngdầu mè
ăn kèm cơmđộ dai hấp dẫnmón ăn phụ cho hộp cơm trưa
Kim Dae-seok's Kimchi Cải Giống Gomchwi
Một món kim chi rau mùa xuân thơm lừng, được làm bằng cách chần nhẹ cải gomchwi rồi xếp lớp với hỗn hợp sốt mặn ngọt cay nồng
gomchwihành tâyhành láớt đỏgochugaru
món rau mùa xuânmón ăn kèm cơmmón ăn phụ cho hộp cơm trưa
Kim Dae-seok làm món mực bao tử kho
Sử dụng bột mì để loại bỏ mùi tanh đặc trưng của mực bao tử, kết hợp với vị ngọt tự nhiên từ hành tây caramel, món kho này được đun nhỏ lửa để tạo nên một món ăn kèm có thể bảo quản cả tuần mà không bị quá mặn.
mực bao tửhành tâyớt đỏbột mìtỏi băm
cơm hộpmón ăn kèm với cơmmón phụ độc đáo
Kim Dae-seok's Kim Chi Lá Ớt
Một loại kim chi đặc sản được làm bằng cách ngâm lá ớt trong nước muối ba ngày để loại bỏ vị sống, sau đó tăng cường độ umami đậm đà từ nước xì dầu cá vàng đã lọc
lá ớtmuối biểnhành lábột ớt đỏxì dầu cá khô
món ăn kèmtheo mùa thukim chi truyền thống
Lẩu Cá Đù Vàng của Yoon Yi-ryeon
Món lẩu ăn liền được làm bằng cách luộc cá đù vàng đã làm sạch với miến và rau củ trong nước dùng cay, không hề có mùi tanh.
cá đù vàngmiếncà rốtrau binaớt đỏ
vị caymón nướcẩm thực truyền thống
Nấm Hương Namul của Yoon Yi-ryeon
Món nấm hương namul tinh tế cho ngày lễ, tối đa hóa vị thanh khiết bằng cách chần sơ nấm hương tươi rồi xào với dầu tía tô và xì dầu cho đến khi dai.
nấm hươngxì dầu súpdầu tía tôrượu nấu ănsiro mơ
món ăn kèmthực phẩm lành mạnhvị nhẹ nhàng
Kkwarigochu Muchim của Yoon Yi-ryeon
Món kkwarigochu muchim tức thì, trộn sống không cần nhiệt hay hấp, mang lại kết cấu giòn với gia vị ngọt và cay.
ớt kkwarigochuhành láJin-ganjangnước mắm cá cơm lên mengochugaru
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmmón phụ cơ bản
Bạch Tuộc Sukhoe Ít Nước của Yoon Yi-ryeon
Món bạch tuộc sukhoe giữ tối đa nước ngọt tự nhiên và kết cấu mềm của bạch tuộc bằng cách hấp với hơi soju, giấm và siro mận xanh, hầu như không dùng nước.
bạch tuộcmuối hộtsojugiấmsiro mận xanh
món nhậumón ngày lễmón ăn lành mạnh
Gatpakimchi của Yoon Yi-ryeon
Một loại kim chi kết hợp giữa vị cay nồng của cải bẹ xanh Dolsan và vị ngọt thơm của hành lá trong cùng một gia vị, hương vị càng đậm đà hơn khi lên men.
cải bẹ xanh Dolsanhành lámuối biểnlêcủ cải
món ăn hao cơmmón ăn ngày lễmón ăn kèm cơ bản
Mì Jjolmyeon Ấm của Aha Bujang
Mì jjolmyeon ấm kiểu Gyeongju với sợi mì dai, trứng, đậu phụ chiên và sốt gia vị trong nước dùng đậm đà từ cá cơm và củ cải.
mì jjolmyeonđậu phụ chiêntrứngcủ cảicá cơm nấu nước dùng
món độc đáotự làmmón súp
Cơm trộn sò huyết kiểu Im Seong-geun
Sò huyết luộc giòn dai kết hợp với cần nước và sốt đặc biệt, tạo nên món cơm trộn sò huyết ngon hơn cả hàng quán.
sò huyếtnước tươngbột ớttỏi bămsiro bắp
món một tômón cơmbữa ăn đơn giản