Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 71 công thức.

Sắp xếp

Cách nấu của This Man's Cook: Xào bánh cá và mầm đậu nành

Món xào bánh cá và rau củ thơm mùi nước tương, phủ lên trên mầm đậu nành rồi hấp chín kỹ, sau đó xào nhanh tay với nước sốt mực khô đậm đà, tạo nên món ăn giòn tan, đậm vị.

15 phútDễmón phụ
mầm đậu nànhhành tâycà rốtbánh cáhành lá
độ giòn đặc biệtrất đơn giảnphù hợp ăn kèm cơm

Kim Dae-seok's Kim Bap

Một món ăn phụ đơn giản và ngon miệng được làm bằng cách rang nhẹ rong biển khô cũ ở nhiệt độ thấp cho đến khi giòn, sau đó trộn với nước sốt bí mật và các loại rau thơm để tạo thành món ăn mềm mịn, đậm đà, ăn kèm với cơm rất tuyệt.

15 phútRất dễmón phụ
rong biển khôhành láớt chuông xanhớt chuông đỏbột ớt đỏ
dọn dẹp tủ lạnhdễ làmmón ăn phụ

Ttukdak Hyung món bò đen tiêu

Món cơm trộn với thịt bò mềm mọng từ phần thịt sườn bò, được tẩm bột khoai lang rồi xào nhanh trên lửa lớn, kết hợp cùng nước sốt mực ngọt mặn và hương vị cay nồng của tiêu nguyên hạt.

15 phútDễCơm và món một bát
thịt bòbột năngớt chuông đỏhành tâybông cải xanh
siêu đơn giảnmón ăn khiến cơm ngon hơnmón lạ

This Man's Cook Canh Cá Bột Kim Chi

Một món canh thanh mát, cay nồng được làm từ kim chi chua nấu kỹ trong nước dùng bột dashi, kết hợp cùng bánh cá ít mỡ đã loại bỏ dầu bằng nước nóng, tạo nên hương vị trong trẻo và đậm đà.

35 phútDễCanh và món hầm
kim chi chuaớt xanhhành tâybánh cá vuôngbột dashi
giải rượucanhcay và thanh mát

Cooks của Người Đàn Ông Lớn Tỏi Đậm Vị

Kim chi tỏi lớn theo mùa nồng đượm hương vị umami, được làm bằng cách ngâm tỏi lớn trong nước sốt mực khô đã phơi lâu ngày, sau đó trộn với nước dùng nấm-kombu tự làm và bột gạo thừa để tạo nên hương vị sâu sắc, đậm đà.

4 giờ 30 phútVừamón phụ
tỏi lớnnước sốt mực khôkombunấm shiitake khôgừng
ăn kèm cơmthực phẩm theo mùadọn tủ lạnh

Kim Dae-seok's Kimchi Kimjang

Kimchi kimjang truyền thống quy mô lớn với hương vị sâu đậm, được nâng tầm bởi nước dùng diphori, paste gạo nếp, nước sốt mực đá vàng nguyên con, tôm tươi và siro mận.

2 giờKhómón phụ
cải thảo muốicủ cảihành tâydiphorikombu
quy mô lớnđồ ăn truyền thốngnấu tại nhà

Ttukdak Hyung's Tôm Hành Bơ Đậu Tằm

Tôm hầm bơ tỏi với phong cách Hàn Quốc, được nâng tầm bởi nước sốt mực khô khô để cân bằng độ béo, lấy cảm hứng từ món hộp tôm kiểu xe bán hàng di động Hawaii

20 phútVừaThịt và món chính
tômmuối thảo mộcbột mìsojuhành tây
món độc đáokẻ hủy diệt cơmtiệc tại nhà

Seungwoo Dad Món mì xào cá ngừ

Món mì xào đậm đà, thơm lừng với sợi mì ramen được xào cùng cá ngừ và sốt mực, tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng

10 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì ramenhành tâyxì dầu đậm đàsốt mựcdầu vừng
rất đơn giảnẩm thực tự nấuđồ ăn đêm

Solo Cooking God's Cơm Súp Kimchi Thịt Ba Chỉ

Một món hầm kiểu cháo kim chi đậm đà, với hương thơm béo ngậy từ thịt ba chỉ mỡ, được cân bằng bởi vị chua cay của kim chi lên men và tăng thêm độ tươi mát nhờ giá sống, giúp giải rượu hiệu quả.

15 phútDễCơm và món một bát
thịt ba chỉ dàykim chi lên menbột ớt đỏnước sốt mực khônước dùng gà
món nước dùngmón giải rượumón ăn no bụng

Solo Cooking God Cơm Cháo Cá Ngừ Kim Chi

Một món cháo cá ngừ kim chi siêu đơn giản, không cần nước dùng riêng, sử dụng sốt mực khô và gochugaru để tạo hương vị

15 phútRất dễCanh và món hầm
Hành láKim chiSốt mực khôGochugaruGạo instant
Siêu đơn giảnĐiều trị đau đầu do uống rượuMón ăn trong một bát

This Man's Cook Canh Tuna Rong Biển

Một món canh rong biển với dầu thực vật từ cá ngừ đóng hộp được dùng để xào rong biển và tỏi băm, loại bỏ mùi tanh và tạo nên vị ngọt sâu lắng, thanh khiết nhờ nước tương và sốt mực khô.

35 phútDễCanh và món hầm
rong biển khôhộp cá ngừtỏi bămnước tương nấu canhsốt mực khô
nước canh nhạtrất đơn giảndọn dẹp tủ lạnh

Công Thức Món Miyeokguk Của This Man's Cook

Một món miyeokguk đậm đà, thơm ngon, không dùng thịt bò, được làm bằng kỹ thuật bí mật xào rong biển cùng hỗn hợp nước sốt mực khô, nước tương và muối vị, kết hợp dầu hạt é và dầu vừng để tạo hương vị umami sâu sắc.

35 phútDễCanh và món hầm
Rong biểnNước tươngNước sốt mực khôDầu hạt éDầu vừng
Canh thanh mát nhẹ nhàngRất đơn giảnMón ăn nhẹ
ĐầuTrước
123456
SauCuối
12345