This Man's Cook Kim Jaban

Một món kim jaban siêu đơn giản, tối ưu hóa vị umami bằng nước sốt mực khô và dầu húng quế thay vì muối, loại bỏ hoàn toàn mùi tủ lạnh.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Sử dụng nước sốt mực khô thay vì muối sẽ tạo ra vị ngọt mặn hài hòa với đường, mang lại vị đậm đà sâu sắc như đang nêm nếm.
  • Dầu húng quế không chỉ làm nổi bật vị béo tự nhiên của tảo biển mà còn hiệu quả trong việc loại bỏ mùi cũ tích tụ lâu ngày trong tủ lạnh.
  • Hạt vừng nguyên chưa xay khó bám vào bề mặt tảo – thường bị rơi lăn. Luôn xay nhỏ thành bột bằng cách xoa giữa lòng bàn tay trước khi thêm, giúp bám đều và dậy mùi mạnh hơn.

Phù hợp với

  • Những ai muốn tận dụng lại tảo biển cũ, bị quên sâu trong tủ đông một cách ngon miệng.
  • Người cần món ăn phụ rẻ tiền, đơn giản, hoàn thành dưới 10 phút mà không cần bước phức tạp.
  • Cha mẹ tìm kiếm món ăn phụ mềm, ngọt mặn vừa phải mà trẻ em thích trộn vào cơm.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…
  1. Kim Dae-seok's Gim Jaban10 phútRất dễmón phụ
  2. Jangajji rong biển tẩm gia vị (Gimjaban) của Yoon Yi-ryeon20 phútDễmón phụ
  3. Cách xào rong biển đá của This Man's Cook10 phútRất dễmón phụ
  4. Kim Dae-seok món Dol Parae Jaban giòn rụm10 phútRất dễmón phụ
  5. Doljaban Xào của Yoon Yi-ryeon10 phútRất dễmón phụ
  6. Cơm Japbap Của This Man's Cook10 phútDễmón phụ
  7. Okjubu's Kongjaban (Đậu Đen Kho Tương)20 phútDễmón phụ
  8. Hồng Tân Ái làm món Cá mòi muối xào củ cải Hàn Quốc30 phútVừaThịt và món chính
  9. Chamchi Eomuk Bokkeum của Striker Chef10 phútRất dễmón phụ
  10. Sung Si-kyung's Bắp Cải Xào Bơ Xì Dầu10 phútRất dễmón phụ