Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 56 công thức.
Công Thức Cà Chua Hầm Tôm Khô của This Man's Cook
Món jangjorim ngọt thanh và mềm mại, làm từ tôm khô và dầu mè thơm, hầm chậm mà không cần cá để tạo vị umami sâu đậm.
This Man's Cook Salad Đậu Hũ và Hẹ
Một món ăn phụ đơn giản, chỉ mất 3 phút, được làm bằng cách vắt kiệt nước từ đậu hũ, nghiền nhuyễn rồi trộn với hẹ, rong biển đã tẩm gia vị, sốt cá ngừ và dầu mè perilla để tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.
Lim Sung-geun's Canh Đầu Cá Trong Lành
Một món canh trong lành, thanh mát và đậm đà hương vị umami từ đầu cá khô lớn, được tăng cường bởi củ cải và cây cỏ nước tạo nên vị tươi mới, sảng khoái.
Lươn Sung-geun Xào Mầm Đậu Phộng
Món mầm đậu phộng giòn tan chỉ mất 2 phút bằng cách xào trực tiếp trong chảo nóng mà không cần trần qua nước sôi
Lẩu cá của Lim Sung-geun
Tăng cường vị umami bằng sốt cá ngừ thay vì muối và loại bỏ hoàn toàn độ ẩm để có miếng lẩu cá mềm mịn, giòn tan
Lim Sung-geun món canh kimbap siêu đơn giản
Món canh kimbap ấm nóng, đậm vị được làm chỉ trong 5 phút bằng rong biển và sốt cá ngừ còn thừa trong tủ lạnh
Công Thức Salad Cỏ Mực Của This Man's Cook
Một món ăn phụ đơn giản giữ được độ giòn và hương thơm tự nhiên của cỏ mực nhờ cách rửa bằng nước giấm và chần chính xác trong 1 phút, sau đó trộn với muối mặn và sốt cá ngừ tạo vị umami đậm đà.
Lẩu Ramen Cà Chua của Lim Sung-geun
Một món lẩu ramen lạ miệng nhưng thanh mát, với hương vị đậm đà và umami được tăng cường nhờ xào hành tây và cà chua trong dầu.
Lim Sung-geun's Canh Hành Lá Tươi Doenjang
Công thức canh doenjang này tạo nên nước dùng đậm đà, thơm ngon với vị umami sâu sắc, nhờ loại bỏ mùi tanh của tôm khô và hầm hành lá kỹ lưỡng.
Lim Sung-geun Súp Bò Nhanh 15 Phút
Một món súp bò cay đậm đà được làm chỉ trong 15 phút bằng nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh.
Lim Sung-geun's Món canh sâu đục tằm
Món ăn vặt uống rượu đơn giản, giá trị cao với vị cay mặn đậm đà, chỉ cần vài phút là có thể dùng cùng rượu soju
Jung Ho-young's Cà chua xào
Món ăn phụ mùa hè đơn giản, tận dụng tối đa độ giòn tan bằng cách xào cà chua đã được muối kỹ và vắt khô, dùng dầu mè rang và tỏi băm.