Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 483 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok: Cá đù muối gochujang

Một món ăn kèm để được lâu, được làm bằng cách khử mùi tanh của cá với rượu soju và ướp phi lê cá đù trong hỗn hợp gia vị gochujang cay ngọt, tăng thêm độ đậm đà nhờ rong biển khô.

20 phútDễmón phụ
phi lê cá đùrượu sojubột ớtnước tương cao cấpsiro mận
món ăn kèm đậm đàbảo quản lâucay ngọt

Canh rong biển ức gà của Kim Dae-seok

Một món canh rong biển thanh đạm, không cần xào với dầu mè, được tăng thêm hương vị đậm đà nhờ ức gà và tỏi băm.

40 phútDễCanh và món hầm
ức gàrong biển khônước tương nấu canhnước mắm cá cơmtỏi băm
siêu đơn giảnchế độ ăn giàu proteinmón canh

Kim Dae-seok's Gỏi Cuộn Rong Biển

Một món gỏi cuộn hình thức bắt mắt được làm bằng cách cuộn chặt các nguyên liệu như xúc xích cua giả, cà rốt, nấm đông cô, dưa chuột và thịt xông khói trong giấy gạo mà không cần que xiên, sau đó chiên vàng giòn và dậy mùi thơm.

30 phútDễmón phụ
rong biển gimbapdưa chuộtcà rốtnấm đông cô king oysterthịt xông khói gimbap
món ăn ngày lễcông thức độc đáomón ăn hấp dẫn

Kim Dae-seok's Jangjorim Nấm Hương và Trứng Chim Cút

Jangjorim trứng chim cút với vị umami sâu sắc và độ dai hấp dẫn, được nấu bằng nước ngâm nấm hương khô, thêm rong biển nguyên miếng để tăng độ béo.

40 phútDễmón phụ
trứng chim cútnấm hương khôcá cơm khôrong biển khôcà rốt
ăn vộimón ăn kèm cho hộp cơm trưamón ăn gia đình

Gimbap Vị Tôm Sú Của Kim Dae-seok

Một loại gimbap đặc biệt với trứng tráng dày, tôm sú nướng ngọt mặn, được bọc bằng lá húng quế để tạo nên trải nghiệm ngon miệng chỉ trong một miếng.

30 phútVừaCơm và món một bát
Tôm sú nướng đã tẩm gia vịTrứngCà rốtLá húng quếRong biển gimbap
Sự kiện đặc biệtBento picnicGimbap độc đáo

Gimbap Woo Young-woo của Kim Dae-seok

Một món gimbap tiện lợi được làm bằng cách xếp lớp lá é với củ cải muối, thịt xông khói, kim chi đã tẩm gia vị và trứng, rồi gấp thành bốn phần.

20 phútDễSalad và bữa nhẹ
thịt xông khóirong biển gimbapkim chi đã tẩm gia vịtrứngcủ cải muối
rất đơn giảnđồ ăn vặt cho trẻ embento picnic

Kim Dae-seok món cà tím whole doenjang xào

Món cà tím ngon miệng với quả cà tím nguyên trái được cắt chéo mỏng, phủ lớp sốt doenjang đậm đà và ninh từ từ cùng độ ẩm từ hành tây và ớt, tạo nên kết cấu mềm mại, đậm vị.

25 phútVừamón phụ
cà tímhành tâyhẹrong biểnớt shishito
món đặc sảnmón ăn kèm cơmmón doenhjang

Kim Dae-seok's Rượu Trứng Tôm

Món trứng rán đơn giản và ngon miệng được tăng thêm vị cay nồng từ ớt xanh thái nhỏ, xếp lớp với rong biển đã tẩm gia vị để tối đa hóa vị umami.

15 phútDễmón phụ
TrứngRong biển đã tẩmỚt xanh
Đơn giảnMón ăn phụ cho hộp cơmMón ăn phù hợp với trẻ em

Kim Dae-seok's Tteokguk Tôm

Một món tteokguk trong veo với bánh gạo thái lát trong nước dùng hải sản từ tôm khô và rong biển, cân bằng bởi vị ngọt tự nhiên từ hành tây.

20 phútDễCanh và món hầm
bánh gạo thái láttôm khôrong biển khôhành tâyhành lá
Món ăn Tếtmón súpcông thức độc đáo

gim-gui của Chinese Cuisine Witch

Một phương pháp rang rong biển và làm nguội nhanh, đóng gói để giữ độ giòn ngay cả trong mùa ẩm.

10 phútDễmón phụ
lá rong biểndầu tía tôdầu thực vậtmuối gia vị
siêu đơn giảncó thể chuẩn bị trướccơm hộp

Kim Dae-seok món rong biển nướng dầu mè và dầu tía tô

Được nướng trực tiếp trên lửa ga, món ăn này sử dụng rong biển gopchang gim phết hỗn hợp dầu mè và dầu tía tô theo tỷ lệ bằng nhau để tạo nên hương vị đậm đà, giòn rụm.

15 phútDễmón phụ
rong biển gopchang gimdầu mèdầu tía tô
siêu đơn giảnkẻ trộm cơmmón ăn kèm

Muchim hành lá của Yoon Yi-ryeon

Một món ăn kèm cực kỳ đưa cơm được làm bằng cách trộn hành lá chần sơ với gia vị đậm đà và thêm rong biển nướng để tăng thêm hương vị bùi bùi.

10 phútRất dễmón phụ
hành lárong biểnnước mắm cá cơmnước tươngsi rô mận
đưa cơmsiêu đơn giảnvị bùi bùi
ĐầuTrước
21222324252627282930
SauCuối
2627282930