Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 173 công thức.

Ướp trong 10 phút với vỏ và nước cốt chanh thơm lừng để giữ độ ẩm, sau đó nâng tầm bằng rượu vang trắng, sữa chua và vị cam thanh mát, tạo nên một món thịt heo lưng kiểu Pháp tinh tế.

Món hầm từ thịt bò vai nấu với rượu vang đỏ và nước rau củ cho đến khi mềm đến mức có thể cắt bằng thìa.

Món mì spaghetti vongole độc đáo mang đến vị umami Hàn Quốc bằng cách thêm doenjang đậm đà và hương bơ hạt phỉ vào nước dùng ngao.

Món mì Ý đậm đà umami từ nước trai, húng quế tươi và cà chua bi

Món risotto nghệ tây kiểu Milan chính thống, hoàn thiện với kỹ thuật mantecatura bơ và phô mai, tôn lên màu vàng óng và hương thơm đậm đà của nghệ tây.

Món chính kiểu Ý với ức gà thái mỏng áp chảo bơ, sốt rượu vang trắng, nụ bạch hoa và cá cơm.

Món chính phong cách nhà hàng với ức vịt áp chảo giòn bên ngoài, mọng nước bên trong, ăn kèm đậu lăng và sốt rượu vang đỏ lựu.

Món risotto kiểu Marchesi với độ chua và béo ngậy sạch sẽ, mịn màng, được làm từ bơ chua tạo ra bằng cách rút gọn rượu vang trắng, giấm và hành tây.

Món hầm gà kiểu Pháp với thịt gà cắt miếng và rau củ được ninh cùng rượu vang đỏ, mang đến hương vị sâu lắng và độ mềm mịn tuyệt hảo.

Món pasta mát lạnh với nước dùng hàu nấu kỹ trong rượu vang trắng và dầu mè thơm béo, tạo nên vị ngọt đậm đà khó cưỡng.

Một món mì dầu truyền thống Ý với hương vị biển tinh tế, đậm đà, được tạo nên bằng cách biến trứng hải sâm tươi thành sốt bám đều vào sợi mì.

Món mì cao cấp do đầu bếp chế biến, với nước dùng sò đặc biệt bí mật và menzuyu, được kết hợp hoàn hảo vào sốt dầu ô liu, bám chặt vào sợi mì một cách hoàn hảo.