Fabri's Mì Sòi Trứng Hải Sâm
Một món mì dầu truyền thống Ý với hương vị biển tinh tế, đậm đà, được tạo nên bằng cách biến trứng hải sâm tươi thành sốt bám đều vào sợi mì.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Trứng hải sâm rất nhạy cảm với nhiệt độ, vì vậy hãy đảm bảo chỉ trộn vào sau khi tắt bếp hoàn toàn; điều này giúp giữ nguyên kết cấu mịn màng, béo ngậy và hương thơm tự nhiên.
- Khi làm nền sốt trứng hải sâm, thêm một chút nước mì sẽ giúp sốt dễ hòa trộn với dầu, tạo độ đặc như kem phô mai, bám tốt vào sợi mì.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức trọn vẹn vị đậm đà, ngọt bùi độc đáo của trứng hải sâm.
- Những ai muốn tái hiện món mì sang trọng, đẳng cấp nhà hàng tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









