Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 118 công thức.

Món mì puttanesca Ý chính thống với hương vị umami đậm đà từ cá cơm, nụ bạch hoa và ô liu.

Một món mì dầu đậm đà hương vị umami, nơi tỏi nồng, myeongran thơm và măng tây hòa quyện hoàn hảo.

Món tôm chiên kiểu Hawaii với hương vị bơ và tỏi thơm lừng, thêm chút cay từ peperoncino

Một món tôm nướng đơn giản theo phong cách cắm trại với độ sâu đậm đà, thơm ngon nhờ xào đầu tôm để chiết xuất vị umami tự nhiên từ nội tạng.

Món mì hấp dẫn nơi sợi mì spaghetti chưa nấu được nướng trong nước sốt cà chua cay cho đến khi giòn và cháy ở đáy, gần giống như cơm cháy, mà không cần luộc trước.

Một món mì không theo lối mòn, nơi cá cơm, dưa leo muối và ô liu mang đến vị umami đậm đà cho nước sốt dầu, với lá dallae tạo điểm nhấn Hàn Quốc thay vì cà chua.

Một món mì nhẹ nhàng được làm từ bí ngòi thái lát mỏng bằng mandoline. Hương thơm của tỏi và peperoncino kết hợp với vị umami đậm đà của Yeondusoon (Yondu Soon) tạo nên hương vị thanh khiết nhưng đậm đà.

Món ăn nhẹ mát lạnh mùa hè kết hợp vị ngọt chua theo phong cách Nhật Bản với vị cay chua đặc trưng của món dưa leo kiểu Trung Hoa

Một món mì kiểu Đông phương với những mầm húng quế tươi, thơm lừng và hơi đắng, được nâng tầm bởi vị mặn ngọt từ nước tương và hương vị béo ngậy của bơ

Công thức mì ống vongole chính hiệu theo góc nhìn thứ nhất, nấu cạn nước luộc nghêu cho đến khi sánh lại và bám vào sợi mì, thấm đẫm vị umami đậm đà, và kết thúc bằng một lớp nhũ tương.