Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 653 công thức.
Sắp xếp
Kim Dae-seok làm bánh songpyeon bí ngô
Công thức bí truyền từ một tiệm bánh gạo 45 năm tuổi, làm bánh songpyeon bí ngô màu vàng, giữ độ dai mềm ngay cả sau hai ngày, nhờ sử dụng nước ấm để tạo nên khối bột có kết cấu hoàn hảo.
bột gạo nếp xay ướtbí ngôđậu xanhdầu mè
món ăn dịp lễđồ ăn vặt truyền thốngbánh gạo tự làm
Salad Vỏ Dưa Hấu của Kim Đại Thạch
Một món ăn phụ ngon miệng được làm bằng cách muối và ngâm vỏ dưa hấu bỏ đi với muối và siro ngô để giữ độ giòn, sau đó trộn với doenjang và gochujang tạo nên vị mặn, chua và hơi ngọt.
vỏ dưa hấusiro ngôhành láớt cheongyanggochugaru
công thức độc đáotiết kiệm chi phícay chua
Lẩu vịt Baek của Kim Dae-seok
Hầm vịt đã làm sạch cùng quả mận vàng, cam thảo và gói gạo nếp trong nồi áp suất, sau đó dùng nước hầm còn lại để nấu cháo gạo nếp ngọt với bí ngô.
vịtgạo nếphẹ tỏibí ngôhành lá
Món ăn no bụngMón ăn phù hợp tiệc tùngMón ăn dựa trên nước hầm
Kim Dae-seok món Cháo Tàrắc Sữa Đậu Nành
Một món cháo gạo nếp đơn giản dùng sữa đậu nành thay vì sữa để tạo độ béo mịn, lấy cảm hứng từ cháo tarrak truyền thống.
Gạo nếpBí ngôSữa đậu nànhMật ong
Dễ làmBữa sángMón ăn ấm nóng
Kim Dae-seok Chogochujang
Một loại chogochujang chua ngọt, cân bằng giữa độ axit và hương vị đậm đà từ nước cốt chanh tươi và nước dùng tảo bẹ.
gochujangbột ớt đỏ mịnsodagiấmchanh
nước sốt đa nănghương vị sảng khoáiđồ chấm
Ttukdak Hyung's Canh Đậu Hũ Sò Điệp Tỏi Ớt
Một món canh đậu hũ sò điệp thanh mát, cay nhẹ được nấu bằng cách hầm sò điệp đỏ đã hấp, bí ngô và nấm enoki trong nước dùng sò điệp.
sò điệp đỏhành látỏigochugarugochujang
món canhvị cayẩm thực tại nhà
Ttukdak Hyung món lẩu bò và nấm nhồi
Món lẩu giàu dinh dưỡng được nấu bằng cách hầm thịt bò, nấm và rau củ trong nước sốt thơm ngon, tạo nên nước dùng đậm đà và hấp dẫn.
thịt bònấm thôngcải thảonấm enokihành tây
món canhmón thịtăn tại nhà
Ttukdak Hyung's Jokbal Sueot
Món hầm thịt ba chỉ mềm ngọt được nấu cùng nước sắc thảo dược Trung Hoa, gừng, hạt tiêu nguyên quả và các gia vị khác, ăn kèm với sốt cay nóng
xì dầunước sắc thảo dược Trung Hoasiro ngônogumuối mononatri glutamat
Món nhậutiệc tại nhàăn khuya
Mì Dandan Súp của Aha Bujang
Mì dandan súp với nước dùng đậm đà, cay nồng từ bơ đậu phộng và doubanjiang, phủ thịt heo xay xào cùng rau củ.
mì ngôthịt heo xaycải thảohành tâyớt cheongyang
kiểu Trung Hoamón súpmón mì
Ttukdak Hyung bánh gạo trái cây dâu tây lò vi sóng
Bột gạo nếp làm thành bột nhào, quay trong lò vi sóng mỗi lần 1 phút để tạo độ dẻo, sau đó gói bên trong quả dâu tươi và nhân đậu đỏ – món tráng miệng thủ công đơn giản
dâu tâynhân đậu đỏbột gạo nếpbột ngô
tráng miệnghome cafevị ngọt
Ttukdak Hyung làm món thịt ba chỉ xào sốt xì dầu
Món thịt ba chỉ hấp dẫn được hầm kỹ với nước sốt được làm từ sốt xì dầu và rau củ xào trong mỡ thịt ba chỉ đã nướng
thịt ba chỉgừngsốt xì dầucải thảohành tây
món ăn kèm cơmtận dụng đồ thừamón lạ
Okjubu: Ngồng tỏi trộn sốt
Ngồng tỏi được chần trong 45 giây để giữ độ giòn, sau đó trộn với sốt gochujang và nước tương cay ngọt.
ngồng tỏigochujangnước tươngtỏi bămgochugaru
rất dễmón kèm cơmmón phụ cho hộp cơm