Hwang Jin-sun's Mì Jjajang Sòi
Một công thức mì jjajang siêu đơn giản, tái hiện hương vị đậm đà, sâu sắc của món ăn nhà hàng Trung Hoa tại nhà bằng thịt xay và chunjang.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào thịt xay đến khi chín vàng hoàn toàn để loại bỏ độ ẩm và phát huy tối đa vị ngọt tự nhiên.
- Sử dụng quá nhiều gừng có thể khiến món ăn đắng, do đó chỉ cần dùng một lượng nhỏ để làm nổi bật mùi thơm.
- Vì rau củ sẽ giải phóng nhiều nước, hãy cho hỗn hợp bột năng từ từ và kiểm tra độ sánh thường xuyên.
Phù hợp với
- Dành cho những ai muốn dễ dàng chế biến mì jjajangmyeon chất lượng nhà hàng tại nhà.
- Dành cho những người tìm kiếm món ăn một nồi mềm mịn mà trẻ em yêu thích.
- Dành cho những ai tò mò về một công thức nấu ăn Trung Hoa cơ bản, thực tế sử dụng chunjang.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









