Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 383 công thức.
Kim Dae-seok's Gang Doenjang
Một món gang doenjang phong cách mộc mạc, lý tưởng để dùng kèm như món ăn phụ hoặc cuộn trong lá rau cải, được làm từ cơm yến mạch đã nấu chín mang lại vị đậm đà, thơm ngon mà không quá mặn cùng độ giòn nổ hấp dẫn.
Món hầm cay cay từ cá ngừ của Striker Chef
Món cá ngừ hầm cay cay đậm đà hương vị với nước dùng theo tỉ lệ vàng 3:1 giữa tương ớt gochujang và tương đậu nành doenjang, thêm vị béo ngậy của khoai tây và hương thơm của cá ngừ.
Mandu Jeongol của Seonkyoung Longest
Một món lẩu cay được làm bằng cách đun sôi sủi cảo, rau củ và đậu phụ trong nước dùng được nêm với nước mắm, nước tương súp và nước dùng gà.
Kim Dae-seok's Canh Doenjang Rau Tề
Một món canh doenjang giúp tăng cường độ đậm đà bằng cách xào doenjang trong dầu thơm, sau đó ninh cùng nghêu và rau tề để tạo nên hương vị tươi mát của mùa xuân.
Kim Dae-seok's Canh Tôm Cà Chua
Một món canh bí ngòi được hầm kỹ và đậm đà với nền dầu hành tây xào trong dầu tôm và dầu ớt, kết hợp khoai lang và lượng lớn thịt tôm thơm ngon.
Ttukdak Hyung's Doenjang Jjigae
Món canh tương đậu nành lên men đậm đà và cay, được nấu cùng các loại rau củ như bí ngòi, nấm hương và nấm kim châm trong nước dùng tương đậu nành.
Lee Yeon-bok's Thịt heo hầm với bí ngòi
Một sự kết hợp tuyệt vời giữa độ giòn của bí ngòi trần và nước sốt xào thịt heo đậm đà.
Lê Yeon-bok's Mì Jjamppong Thịt
Vị địa phương chân thực, với thịt và rau thừa được xào trên chảo nóng tạo nên hương thơm wok hei đậm đà, mang đến món mì jjamppong thịt đậm đà và đầy đủ dinh dưỡng.
Mì Tương Đen Uni của Sung Si-kyung
Món mì tương đen tự làm đúng điệu với thịt heo băm nhuyễn và rau củ xào cùng chunjang, thêm chút hương gừng tinh tế để tăng vị đậm đà
Cơm chiên chậm lão hóa với bắp cải của đầu bếp An Seong-jae
Món cơm chiên tốt cho sức khỏe được đầu bếp An Seong-jae làm mới công thức của Jeon Hyun-moo bằng cách thay đổi cách sơ chế nguyên liệu và thứ tự cho vào, mang lại sự cân bằng hoàn hảo và hương vị độc đáo.
Gà Gochu Basasak của Kim Jin-soon
Gà gochu basasak bằng nồi chiên không dầu với bột tỏi để tránh cháy và lớp vỏ giòn, bên trong ẩm nhờ xịt nước thay vì dầu
Món Jjageuli Bí Ngòi Spam của Kim Jin-soon
Món jjageuli cay, đậm đà được nấu bằng cách đun sôi Spam, bí ngòi và khoai tây trong gia vị gochujang cho đến khi sôi sùng sục, hoàn hảo để trộn với cơm.