Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 281 công thức.
Bánh Jeonbyeong Kim Chi Sồi Của Kim Dae-seok
Món bánh jeonbyeong thơm ngon được làm từ bột sồi dai, cuộn nhân thịt heo xào kim chi cay mặn, thêm bột gạo nếp để tăng độ giòn.
Kim Dae-seok: Cách muối ớt với tương đậu
Một loại tương ớt muối truyền thống với hương vị đậm đà, được ủ nhanh chóng chỉ trong 10 ngày bằng cách kết hợp tương đậu cá đù vàng và mắm tôm, tăng cường thêm độ sánh bằng bột nếp.
Kim Dae-seok làm bánh songpyeon bí ngô
Công thức bí truyền từ một tiệm bánh gạo 45 năm tuổi, làm bánh songpyeon bí ngô màu vàng, giữ độ dai mềm ngay cả sau hai ngày, nhờ sử dụng nước ấm để tạo nên khối bột có kết cấu hoàn hảo.
Kim Dae-seok's Món Gangjeong Cá Bông Nửa Khô
Món ăn cao cấp với những miếng cá bông mềm, không xương, chiên giòn bên ngoài và giữ độ dai bên trong, phủ lớp sốt đậu nành tự làm ngọt mặn hài hòa, được tăng thêm độ sâu và hương vị nhờ nửa thìa cà phê giấm.
Lẩu vịt Baek của Kim Dae-seok
Hầm vịt đã làm sạch cùng quả mận vàng, cam thảo và gói gạo nếp trong nồi áp suất, sau đó dùng nước hầm còn lại để nấu cháo gạo nếp ngọt với bí ngô.
Kim Dae-seok's Beef Jeon bột nếp
Một món beef jeon truyền thống với hương vị đậm đà và mềm mịn hơn nhờ bột nếp cùng bí quyết sử dụng chai soju.
Súp Gà Nhân Sâm Bào Ngư của Yoon Yi-ryeon
Món ăn bổ dưỡng gồm gà nhồi gạo nếp và tỏi nguyên tép, nấu nhanh trong nồi áp suất với bào ngư và nhân sâm.
Cơm 5 loại hạt (Ogokbap) của Yoon Yi-ryeon
Món không thể thiếu trong ngày Jeongwol Daeboreum, loại cơm năm loại hạt này được nấu với muối và dầu mè, tạo độ dai và hương vị bùi ngậy tăng dần theo từng miếng cắn.
Ttukdak Hyung's Mì Janchiguksu Nội Tạng Bò
Một món janchiguksu đầy đủ dinh dưỡng với nội tạng bò giòn rụm được phủ lớp bột nếp và trứng, kết hợp hài hòa cùng nước dùng đậm đà từ mực khô và tảo biển
Jung Ji-sun's Xíu Mại Nếp
Món dim sum Trung Hoa dai ngon, nếp trộn với thịt heo, nấm hương và tép khô xào trong xì dầu đen và dầu hào, gói trong bột và hấp chín.
Sanghai Beoteo Tteok của Okjubu
Món tráng miệng nếp độc đáo với lớp ngoài giòn tan, bên trong dẻo dai, hương bơ đậm đà lan tỏa khắp miệng.
Ttukdak Hyung's Cơm Ddeokgalbi Sốt Đậu Nành
Một món cơm ddeokgalbi đậm đà với thịt bò và thịt lợn trong món súp gạo thơm nức mũi, được phục vụ đầy đủ trong một bát.