Cơm 5 loại hạt (Ogokbap) của Yoon Yi-ryeon
Món không thể thiếu trong ngày Jeongwol Daeboreum, loại cơm năm loại hạt này được nấu với muối và dầu mè, tạo độ dai và hương vị bùi ngậy tăng dần theo từng miếng cắn.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dùng nước luộc đậu đỏ sẽ làm cơm có màu đỏ và đục, vì vậy hãy bỏ nước đó và dùng nước sạch để có màu sắc trong, rõ.
- Thêm dầu mè trước khi nấu sẽ bao phủ các hạt gạo, giữ hương vị bùi lâu hơn và ngăn hư hỏng.
- Trộn đều muối và dầu mè với các loại hạt trước khi nhấn nút nấu để tránh các hạt dính vào nhau.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm cơm năm loại hạt dai hoàn hảo không thất bại cho ngày Jeongwol Daeboreum.
- Những ai thích cơm nhiều hạt bóng bẩy, bùi ngậy mà không bị khô hay thô.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Ogokbap
- Kim Dae-seok Cơm Ngũ Cốc Nấu Bằng Nồi Cơm Điện
- Cơm 5 loại hạt (Ogokbap) của Yoon Yi-ryeon
- Maeil Matna Cơm Cuộn Rong Biển Cá Ngừ Đậm Đà
- Ttukdak Hyung món Tteokguk Béo Ngậy và Ngon
- Lâm Thắng Căn món trứng chiên thơm
- Solo Cooking God's Mì Ramen Trứng Nuts
- Dưa chuột muối giòn (Oi Sobagi) của Yoon Yi-ryeon
- Canh Dưa Chuột Nguội Thanh Mát của Aha Bujang
- Các Món Chiên Bánh Mực Dẻo của This Man's Cook
