Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.441 công thức.
Kim Jin-soon Jin Jjamppong Seafood Tteokjjim
Tteokjjim hải sản với hương vị xào lửa lớn đậm đà, được làm bằng cách xào hải sản và bánh gạo trên lửa lớn trong nước sốt dựa trên súp Jin Jjamppong và gia vị gochujang.
Nấm bào ngư xào của Kim Jin-soon
Món rau ăn kèm từ nấm bào ngư chần sơ rồi xào nhẹ với dầu ô liu và muối gia vị Hàn Quốc
Trứng hấp bọc phô mai của Choi Kang-rok
Món chawanmushi Nhật Bản cao cấp được làm bằng cách trộn trứng lỏng với nước dùng katsuobushi, cho phô mai và thịt gà vào hấp mềm, sau đó rưới sốt nấm ang sệt lên trên để hoàn thành.
Jakjangmyeon của Choi Kang-rok
Món jakjangmyeon truyền thống của đầu bếp Choi Kang-rok, được hoàn thiện với hương vị umami sâu sắc từ tenmyeonjang và thịt heo băm xào kỹ, cùng với việc nêm nếm tinh tế cho sợi mì đã luộc.
Mì Ý Spaghetti sốt cà chua kiểu Naples của Seungwoo Appa
Món mì Ý đơn giản, nấu sệt với sốt cà chua và dầu hào mà không cần sữa, giúp tối đa hóa hương vị của rau củ và xúc xích.
Tofu Nhà Làm của Yeo Kyung-ok
Một món ăn Trung Hoa truyền thống mang phong cách gia đình, làm bằng cách chiên đậu phụ dày đến khi bên ngoài dai giòn còn bên trong mềm mịn, rồi hầm trong nước sốt doubanjiang cay nồng.
Công Thức Canh Bò Nấm của This Man's Cook
Một món canh bò nấm đậm đà, thơm ngon với nền nước tương, không cần chuẩn bị nước dùng phức tạp.
Ttukdak Hyung's Canh Cải Bắp Doenjang
Một món canh cải bắp doenjang đậm đà, hơi cay, được làm bằng cách xào cải bắp kỹ để khai thác vị ngọt tự nhiên, sau đó nấu cùng thịt bò, doenjang và gochujang.
Công Thức Chadol Paga-jang của This Man's Cook
Một món paga-jang thanh mát, cay nồng với hương vị đậm đà từ nước hầm nấm shiitake khô, được bổ sung nhiều hành lá và gia vị bằng sốt hầm phổ biến.
Kim Dae-seok's Lẩu Mực Xào
Một món lẩu truyền thống được nấu chậm với mực, đậu hũ, nấm enoki, mì ramen và cây hương thảo trong nước dùng sâu từ cá cơm và kombu, mang đến vị đậm đà và thanh mát.
Nấm hương xào của Kim Dae-seok
Món xào đậm đà gồm nấm hương và ớt, tăng hương vị umami từ nước dùng rong biển và vị ngọt nhẹ của siro táo tàu—ngon hơn thịt.
Cơm gà kho tây của Sung Si-kyung
Một món cơm gà ngọt mặn nấu trong một chảo, được hầm nhẹ với nhiều gừng để khử mùi hôi và tạo độ mềm.