Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 47 công thức.

Sắp xếp

Jangajji rong biển tẩm gia vị (Gimjaban) của Yoon Yi-ryeon

Món jangajji rong biển tẩm gia vị mặn ngọt hài hòa được làm từ rong biển cũ. Được phết nước sốt gia vị và xếp chồng lên nhau, các lá rong biển dễ dàng tách rời, là một món ăn kèm tuyệt vời cho cơm.

20 phútDễmón phụ
rong biển cũhành ba rôớt đỏớt xanhnước tương jin
món ăn kèm cơ bảnhộp cơm trưatận dụng nguyên liệu thừa

Kongnamul Bulgogi của Yoon Yi-ryeon

Món bulgogi cay ngọt được làm bằng cách xào thịt thái mỏng và giá đậu nành với nước sốt đậm đà.

20 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉ hoặc thịt bò ức thái mỏnggiá đỗhành tâynấm đùi gàhành lá lớn
món ăn một tôcaybữa ăn gia đình

Lettuce geotjeori của Yoon Yi-ryeon

Món geotjeori xà lách nhanh gọn được làm bằng cách trộn xà lách giòn và lá mè với gia vị đậm đà, giàu hương vị umami.

10 phútRất dễmón phụ
xà láchlá mèhành tâydưa leoớt cay Hàn Quốc
siêu đơn giảnmón ăn kèmcơm nhà

Thịt diềm heo (galmeogisal) nướng than hoa sốt nước tương của Ttukdak Hyung

Thịt diềm heo được ướp với gia vị nước tương và lê, nướng trên than hoa, và dùng kèm với gia vị ớt cay để tạo vị đậm đà kích thích.

35 phútVừamón nhậu
thịt diềm heolê xaynước tương Jin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)hành tâytỏi
mồi nhắm rượu sojutiệc tại nhàmón ăn đêm

Lẩu Bulgogi Giá Đỗ của Yoon Yi-ryeon

Món lẩu thưởng thức cùng nhiều giá đỗ bên trên lớp thịt bò bulgogi tẩm gia vị ngọt ngào.

10 phútDễThịt và món chính
thịt bò làm bulgogigiá đỗhành tâynấm hươnghành lá lớn
bữa cơm nhàmón hao cơmmón thịt

Xào Mầm Hẹt của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm mặn mà, dai giòn được làm bằng cách xào mầm hẹt với nước tương và siro tinh bột.

15 phútDễmón phụ
mầm hẹtmuốihành tâyớt cay Hàn Quốcớt đỏ
món ăn kèmrất đơn giảnmón ăn gia đình

Kimchi Hành Lá của Yoon Yi-ryeon

Một món kimchi hành lá siêu đơn giản không cần muối—chỉ cần trộn và để héo nhẹ trước khi ăn. Mắm cá cơm lên men và hỗn hợp nước cơm nguội tạo vị umami sâu, trong khi gia vị ngọt hòa quyện cùng hành lá.

30 phútRất dễmón phụ
hành lámắm cá cơm lên mennước tương jinsiro tinh bộtsiro mận
siêu đơn giảnmón ăn kèmbữa cơm nhà

Gochu-twigim khổng lồ ngày lễ của Yoon Yi-ryeon

Ớt sừng xanh không cay giòn ngọt của Hàn Quốc được nhồi với đậu hũ, thịt heo tẩm vị và miến, phủ lớp bột pha bia rồi chiên giòn rụm — một món ăn tinh tế cho ngày lễ

1 giờVừamón nhậu
ớt sừng xanh không cay Hàn Quốcđậu hũthịt heomiếnớt Cheongyang
món ăn ngày lễmồi nhắmngoài giòn trong ẩm

Cơm galbi của Aha Bujang

Món cơm galbi đặc biệt với thịt dẻ sườn vai bò được áp chảo vàng đều cùng nước sốt Worcestershire đặc biệt chua ngọt đậm đà trên nền cơm nóng

20 phútDễCơm và món một bát
thịt dẻ sườn vai bòhành tâynấm đùi gàhành lánước tương Jin-ganjang
Món ăn một tôMón đưa cơmCơm nhà

Cơm nồi mukeunji thịt bò của Ttukdak Hyung

Món cơm nồi mukeunji thịt bò thịnh soạn được chế biến bằng cách xào thịt bò, nấm hương và mukeunji, sau đó nấu cùng với gạo, mầm tía tô và bột hạt tía tô.

55 phútVừaCơm và món một bát
thịt bònấm hươngmukeunjigạomầm tía tô
món ăn một bátcơm nhàmón đãi khách

Kim Dae-seok's Kim Chi Dưa Lưới

Một loại kim chi độc đáo được làm bằng phần vỏ bên trong dưa lưới, giòn và ngọt hơn vỏ dưa chuột, kết hợp với nước sốt chua ngọt thanh mát.

35 phútDễmón phụ
Dưa lướiỚt CheongyangGochugaruTỏi bămNước tương Jin
Công thức độc đáoMón ăn kèmLàm sạch tủ lạnh

Jangajji Cúc Vu của Yoon Yi-ryeon

Món jangajji cúc vu tự làm với kết cấu giòn tan thú vị, giúp cắt giảm vị béo ngậy của các món thịt.

25 phútDễmón phụ
Cúc vunước tương jingiấmđường thôsoju
siêu đơn giảnmón ăn kèmbữa cơm nhà
ĐầuTrước
1234
SauCuối
1234