Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 15 công thức.

Sắp xếp

Cà tím xào chả cá Hàn Quốc (eomuk) của Aha Bujang

Món ăn kèm cay nồng và đậm đà với cà tím, chả cá Hàn Quốc (eomuk) và ớt chuông, được tăng cường hương vị bằng nước mắm cá cát lên men và dầu ớt để tạo nên vị umami sâu sắc.

15 phútDễmón phụ
cà tímchả cá Hàn Quốc (eomuk)ớt chuônghành lá lớn Hàn Quốc (daepa)hành tây
siêu đơn giảnkẻ trộm cơmmón ăn kèm cơ bản

Kkwarigochu Stir-fried Beef của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm cơ bản gồm ớt kkwarigochu, thịt bò và nấm đông cô xào với nước tương Jin-ganjang, hoàn thiện với si-rô tinh bột để tạo độ bóng.

20 phútDễmón phụ
ớt kkwarigochuthịt bònấm đông côdầu ănnước tương Jin-ganjang
món ăn kèm cơ bảnkẻ cắp cơmsiêu đơn giản

Món kongnamul-bulgogi của Okjubu

Món kongnamul-bulgogi cực kỳ đơn giản, chỉ sử dụng độ ẩm tiết ra từ giá đỗ và rau củ mà không cần thêm nước, tạo nên hương vị đậm đà và thơm ngon.

15 phútDễThịt và món chính
thịt heogiá đỗ nànhhành tâyhành ba rô Hàn Quốc (daepa)lá mè
tiết kiệmmón thịtcay

Soy Sauce Bibim Guksu của Aha Bujang

Công thức mì đặc biệt với sợi mì somyeon dai ngon, rau củ và ốc hương biển chín trộn cùng nước xốt gia vị nước tương đậm đà được làm từ rượu nấu ăn Mirim đã đốt cháy hết cồn.

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì somyeondưa leobắp cảicà rốttrứng
xốt đa dụngmón ăn độc đáomón ăn đêm

Chả cá Hàn Quốc (eomuk) xào cay của Aha Bujang

Món chả cá Hàn Quốc (eomuk) xào cay, mặn ngọt hài hòa và dai ngon, được chế biến bằng cách thêm nước rồi cô cạn cho đến khi khô ráo, sau đó làm lạnh để có kết cấu tuyệt vời hơn nữa.

15 phútRất dễmón phụ
chả cá Hàn Quốc (eomuk) miếng vuôngớt Cheongyangnước tương Jin-ganjangsi rô tinh bộttỏi băm
siêu đơn giảnkẻ trộm cơmhộp cơm trưa

Yukhoe nước tương của Aha Bujang

Món yukhoe thịt bò trộn trong gia vị nước tương mặn ngọt không bị ra nước, đậm đà hương vị nhờ rã đông kỹ lưỡng và tỷ lệ gia vị chuẩn xác.

15 phútDễmón nhậu
thịt bòlê Hàn Quốcớt Cheongyangtỏinước tương Jin-ganjang
mồi nhắm sojumón ăn đêmtiệc tại nhà

Món muchim thịt ba chỉ thái mỏng và hành lá lớn Hàn Quốc của Solo Cooking God

Thịt ba chỉ thái mỏng được chần nhanh trong nước tương đậu doenjang, trộn cùng hành lá lớn Hàn Quốc thái mỏng trong nước xốt nước tương chua ngọt đậm đà để tạo nên một món ăn kèm từ thịt nhanh gọn.

5 phútRất dễThịt và món chính
thịt ba chỉ thái mỏnghành lá lớn Hàn Quốc (daepa)tương đậu doenjangnước tương Jin-ganjangớt bột gochugaru
siêu đơn giảnkẻ trộm cơmmón thịt

Chả cá Hàn Quốc (eomuk) kho củ cải của Aha Bujang

Một món ăn kèm đơn giản, kết hợp củ cải ngọt và chả cá Hàn Quốc (eomuk) dai ngon được kho với nước tương, gochujang và gia vị Hondashi chỉ trong 10 phút, mang lại hương vị đậm đà và hơi cay nhẹ.

20 phútRất dễmón phụ
củ cảichả cá Hàn Quốc (eomuk)hành ba rô Hàn Quốc (daepa)hành tâytỏi băm
siêu đơn giảnkẻ trộm cơmdọn sạch tủ lạnh

Thịt nạc vai heo áp chảo sốt gia vị của Ttukdak Hyung

Thịt nạc vai heo được phủ một lớp bột gạo nếp và áp chảo cho đến khi giòn rụm, sau đó đảo đều trong nước sốt chua ngọt cay làm từ tương cà, tương ớt gochujang và nước tương Jin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc), ăn kèm với salad hành lá thái sợi.

35 phútVừamón nhậu
thịt nạc vai heobột gạo nếptỏitương càtương ớt gochujang
mồi nhắm rượu sojutiệc tại nhàmón ăn đêm

Thịt diềm heo (galmeogisal) nướng than hoa sốt nước tương của Ttukdak Hyung

Thịt diềm heo được ướp với gia vị nước tương và lê, nướng trên than hoa, và dùng kèm với gia vị ớt cay để tạo vị đậm đà kích thích.

35 phútVừamón nhậu
thịt diềm heolê xaynước tương Jin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)hành tâytỏi
mồi nhắm rượu sojutiệc tại nhàmón ăn đêm

Gochu-twigim khổng lồ ngày lễ của Yoon Yi-ryeon

Ớt sừng xanh không cay giòn ngọt của Hàn Quốc được nhồi với đậu hũ, thịt heo tẩm vị và miến, phủ lớp bột pha bia rồi chiên giòn rụm — một món ăn tinh tế cho ngày lễ

1 giờVừamón nhậu
ớt sừng xanh không cay Hàn Quốcđậu hũthịt heomiếnớt Cheongyang
món ăn ngày lễmồi nhắmngoài giòn trong ẩm

Cơm galbi của Aha Bujang

Món cơm galbi đặc biệt với thịt dẻ sườn vai bò được áp chảo vàng đều cùng nước sốt Worcestershire đặc biệt chua ngọt đậm đà trên nền cơm nóng

20 phútDễCơm và món một bát
thịt dẻ sườn vai bòhành tâynấm đùi gàhành lánước tương Jin-ganjang
Món ăn một tôMón đưa cơmCơm nhà
ĐầuTrước
12
SauCuối
12