Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 27 công thức.
Sắp xếp
Trứng cuộn kiểu Nhật của Choi Kang-rok
Trứng cuộn dashimaki tamago mềm xốp, ngậm đầy nước dùng katsuobushi, khi cắn một miếng nước dùng thanh mát sẽ chảy ra ẩm mượt.
TrứngNước tương Hàn Quốc (Gukganjang)Rượu mirin (Masul)Rượu sake (Cheongju)Củ cải trắng
vị thanh đạmkiểu izakayamón truyền thống
Trứng hấp bọc phô mai của Choi Kang-rok
Món chawanmushi Nhật Bản cao cấp được làm bằng cách trộn trứng lỏng với nước dùng katsuobushi, cho phô mai và thịt gà vào hấp mềm, sau đó rưới sốt nấm ang sệt lên trên để hoàn thành.
TrứngPhô mai CamembertPhô mai BrieThịt gàNấm hương
món cao cấpđãi kháchmón độc đáo
Baek Jong-won 20 phút Yukgaejang
Thay vì hầm thịt lâu theo cách truyền thống, món này xào thịt bò và hành lá với dầu mè để tạo dầu ớt tươi, mang lại nước dùng đậm đà và cay nồng chỉ trong 20 phút - một phiên bản yukgaejang nhanh gọn.
thịt bòhành látrứngmiến dongnấm bào ngư
siêu đơn giảnmón canhvị cay nồng
Món rau chân vịt trộn (Baek Jong-won)
Món rau chân vịt trộn, món ăn tiêu biểu trong các món rau củ ba màu dịp lễ, được luộc sơ để giữ độ giòn, kết hợp với vừng rang xay nhuyễn và nước tương Hàn Quốc (hoặc nước mắm) để tối đa hóa vị béo ngậy và đậm đà.
Rau chân vịtTỏi bămNước tương Hàn QuốcDầu mèVừng rang
siêu dễmón phụ làm sẵnmón lễ tết
Món Canh Bánh Gạo & Há Cảo Thịt Bò của Baek Jong-won
Món canh bánh gạo và há cảo thịt bò kiểu Baek Jong-won, sử dụng thịt bò xào kỹ với dầu mè và dầu ăn để tạo ra nước dùng thịt đậm đà, sâu sắc mà không cần nước hầm xương.
Bánh gạo cho canh (tteokguk tteok)Há cảoThịt bòDầu mèNước tương Hàn Quốc (guk-ganjang)
siêu dễcơm nhàmón nước
Món Chả Cá Om (Baek Jong-won)
Món chả cá om (eomuk bokkeum) siêu đơn giản, cho tất cả nguyên liệu và nước sốt vào chảo, không cần phi hành hay xào theo thứ tự, chỉ cần đun nhỏ lửa cho đến khi cạn nước.
Chả cá (eomuk)Khoai tâyHành tâyHành láỚt hiểm
Siêu đơn giảnCơm nhàMón ăn kèm
Millefeuille Nabe theo phong cách Seungwoo Appa
Millefeuille Nabe dễ làm với nước dùng kiểu cold brew ủ qua đêm trong nước lạnh, xếp lớp cải thảo, lá tía tô và thịt bò.
Cải thảoLá tía tôThịt bòNấm kim châmNước tương Hàn Quốc (Gukganjang)
siêu dễmón nướcđãi khách
This Man's Cook Canh Đậu Hũ Tương Đỏ Lò Vi Sóng
Một món canh đậu hũ siêu đơn giản được nấu chỉ trong 4 phút bằng lò vi sóng — loại bỏ độ ẩm từ đậu hũ mềm, rồi phủ lên trên một lớp sốt đặc, đậm vị, tạo nên món ăn nhanh gọn, thỏa mãn.
đậu hũ mềmhành láớt xanhớt đỏnước tương
rất đơn giảnlò vi sóngđồ ăn kèm cơm
Muksabal của Baek Jong-won
Món muksabal đậu phộng (muk) chua ngọt, mát lạnh, chỉ với bột nêm thịt bò và giấm mà không cần nước dùng mì lạnh bán sẵn.
Đậu phộng mukKim chi cải thảo muối chuaDưa chuộtGiấmỚt cay Hàn Quốc
siêu dễmón ngon mùa hèmón thịt
Canh sườn bò hầm theo công thức Baek Jong-won
Món canh sườn bò (galbitang) thanh mát, hoàn hảo với sườn bò được hầm kỹ để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh, thêm vị ngọt mát của củ cải và tảo bẹ, ăn kèm miến dong.
Sườn bòCủ cảiHành láTảo bẹ (Kombu)Miến dong
Bữa ăn gia đìnhMón nướcHương vị thanh mát
Kim Dae-seok Món giá đỗ xào
Chần nhanh trong đúng 2 phút 30 giây với một lượng nước nhỏ để giữ độ giòn và hương vị đậm đà, sau đó trộn cùng giá đỗ
Giá đỗCà rốtỚt xanhHẹTỏi băm
Nhanh và dễMón ăn ngày lễKết cấu giòn
Bakpo Galbi của Ttukdak Hyung
Thịt ba chỉ phần gần xương sườn được cắt xén, ướp trong nước sốt ngọt mặn từ lê và mật ong, sau đó nướng đến khi chín vàng và thường xuyên lật mặt.
thịt ba chỉnước tương Hàn Quốcrượu nấu ănmật ongtỏi băm
món thịtbữa ăn gia đìnhdịp đặc biệt