Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.681 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok món cá cơm sốt cay ngọt

Cá cơm nướng được tẩm trong nước sốt đặc biệt sau khi loại bỏ mùi tanh bằng nước bột và rượu gừng, tạo nên món ăn màu vàng nâu, thơm ngon và đậm đà.

45 phútDễThịt và món chính
cá cơmbột mìrượu gừnghành láhành tây
món ăn kèm cơmmón chính cho kháchăn nhà

Kim Dae-seok món Nấm Tràm Xào

Món ăn phụ hấp nấm tràm chỉ bằng dầu và độ ẩm tự nhiên của chúng để giữ được độ dai, được nâng tầm bởi vị umami đậm đà từ nước tương homemade và hương vị bùi béo từ bột hạt é.

15 phútDễmón phụ
nấm tràmhành tâytỏicà rốtớt chuối xanh
rất đơn giảnđồ ăn kèm cơmmón ăn phụ

Kim Dae-seok món Canh Khoai Tây Cá Ngừ

Món ăn kèm đậm đà, được làm bằng cách hầm nhẹ khoai tây và cá ngừ trong sốt mì Ý cà chua cay ngọt.

30 phútDễmón phụ
khoai tâycá ngừhành tâyớt chuông xanhhẹ
ăn kèm cơm trộnmón ăn phù hợp với trẻ nhỏmón ăn kèm giàu dinh dưỡng

Kim Dae-seok món nấm đùi gà kho

Nấm đùi gà tươi được cắt khúc, khía hình bàn cờ, sau đó áp chảo với bơ và kho trong nước sốt mặn ngọt để đạt được độ dai giống như thịt bò—món ăn kèm hoàn hảo cho cơm trắng.

15 phútDễmón phụ
nấm đùi gàhành tâytỏibơnước tương
kẻ trộm cơmbữa ăn nhanhmón ăn kèm

Kim Dae-seok làm món Gompi Jangajji

Một món dưa muối tại gia làm từ gompi tươi theo mùa, được làm sạch bằng bột mì để loại bỏ mùi tanh và tăng cường hương vị với chút ngọt dịu từ gừng nướng, mang lại kết cấu giòn dai đầy hấp dẫn—rất thích hợp để ăn kèm với cơm.

25 phútDễmón phụ
gompigừngnước tươnggiấmrượu soju
chua ngọtmón ăn kèm cơmmón phụ

Kim Dae-seok's Canh rong biển vẹm

Vẹm được xào sơ để tạo ra phần nước dùng béo ngậy, sau đó thêm rong biển đã ngâm và ninh nhừ để tạo nên món canh rong biển vẹm thanh mát.

1 giờ 10 phútVừaCanh và món hầm
rong biển (miyeok)vẹmdầu mètỏi bămnước tương dùng cho canh
món canhnấu ăn tại nhàhương vị thanh mát

Kim Dae-seok món gỏi hành lá và cá cơm

Một món ăn kèm đơn giản chỉ mất 3 phút thực hiện bằng cách trộn cá cơm mềm không chiên với hành lá trong nước sốt đậm đà, sử dụng lò vi sóng để khử mùi tanh mà không cần nấu nướng.

10 phútRất dễmón phụ
cá cơm khô dùng để nấu nước dùnghành lábột ớt (gochugaru)tỏi bămnước tương
dễ làmmón ăn kèm cơmdọn sạch tủ lạnh

Kim Dae-seok món kim chi củ cải non và dưa leo ngâm

Món kim chi hấp dẫn được làm bằng cách chần sơ phần lá củ cải non, trộn cùng dưa leo ngâm và nước sốt đặc biệt để tạo nên vị thanh mát, tươi mới mà không còn vị đắng thô của nguyên liệu sống.

40 phútDễmón phụ
lá củ cải nondưa leo ngâmớt khôcá cơm khôtôm khô
nhanh và đơn giảnkim chi đặc sản ngon miệngmón ăn phụ mùa hè

Kim Dae-seok's Món Ngót Xào Nước Muối

Luộc ngót trong nước muối trong thời gian ngắn để giữ độ giòn, sau đó nêm đơn giản bằng nước tương và muối đã tẩm để có món ăn phụ ngon mát vào mùa đông.

10 phútRất dễmón phụ
ngóthành látỏi bămnước tươngmuối đã tẩm
rất đơn giảnmón ăn phụmón ăn phụ từ rau củ

Kim Dae-seok món Cải củ xào nước tương đậu nành

Món cải củ xào mềm mịn nhờ đập nhẹ phần cuống bằng búa, sau đó nấu cùng nước sốt đậu nành, cá cơm khô lớn và nước vo gạo để tạo nên món ăn phụ đậm đà, thơm ngon, lý tưởng dùng kèm cơm.

25 phútDễmón phụ
cải củhành láớt chuông xanhnước tương đậu nànhxì dầu thông thường
món ăn phụ truyền thốngmón ăn dân dãmón với hạt é

Kim Dae-seok món Xào Thân Cá Bơn Khô

Thân cá bơn khô được ngâm trong nước dùng rong biển, phủ nhẹ bột khoai tây rồi xào cùng sốt cay ngọt bằng nhiệt dư.

20 phútDễmón phụ
Thân cá bơn khôRong biển khôMirinBột khoai tâyBột ớt xay mịn
Nấu nhanhMón ăn kèm hộp cơmMón ăn kèm

Dưa cải hành lá của Kim Đại Thạch

Món dưa ngon cao cấp giữ được độ giòn và hương vị đậm đà của hành lá nhờ hỗn hợp nước tương không đun nóng được bổ sung mật ong và tảo khô.

10 phútRất dễmón phụ
hành látảo khôớt xanhớt đỏnước tương
rất đơn giảnkẻ cướp thịtmón ăn phụ độc đáo
ĐầuTrước
61626364656667686970
SauCuối
6162636465