Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.comChính sách bảo mật
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 32 công thức.

Sắp xếp

Solo Cooking God's Mì Kalguksu Hạt Ép

Một món thịt ba chỉ nướng đặc biệt với tỏi nguyên củ và hạt ép, xào trong mỡ heo, tẩm vị bằng nước sốt mực khô và nước sốt hàu để tạo hương vị đậm đà kiểu Đông Nam Á, kết thúc bằng một chút giấm để làm dịu độ béo.

15 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉtỏinước sốt mực khônước sốt hàuhạt ép
ẩm thực pha trộnmón ăn kèm cơmmón độc đáo

Cooks của Người Đàn Ông Lớn Tỏi Đậm Vị

Kim chi tỏi lớn theo mùa nồng đượm hương vị umami, được làm bằng cách ngâm tỏi lớn trong nước sốt mực khô đã phơi lâu ngày, sau đó trộn với nước dùng nấm-kombu tự làm và bột gạo thừa để tạo nên hương vị sâu sắc, đậm đà.

4 giờ 30 phútVừamón phụ
tỏi lớnnước sốt mực khôkombunấm shiitake khôgừng
ăn kèm cơmthực phẩm theo mùadọn tủ lạnh

Okjubu Sú Bò Rong Biển

Một món súp bò rong biển đậm đà hương vị, được tăng cường bởi nước tương và nước sốt mực khô, kết thúc bằng một chút dầu mè rang tạo nên độ sâu và richness tuyệt hảo.

30 phútDễCanh và món hầm
bòrong biểnnước tươngtỏinước sốt mực khô khô
rất đơn giảnmón súpnấu tại nhà

Công Thức Của Người Đàn Ông Này: Canh Kim Chi Tuna Xì Dầu Gochujang

Sử dụng tuna xì dầu nguyên can thay vì thịt heo để tạo nên vị đậm đà, thơm ngon, đồng thời tăng cường hương thơm từ kim chi lên men bằng dầu mè perilla và hành tây — đây là món canh kim chi không thể thất bại.

25 phútDễCanh và món hầm
kim chi lên menđậu hũhành tâyhẹớt tươi
ăn kèm cơmcaycông thức dã ngoại

Kim Dae-seok - Canh Tuna Kimchi Sundubu

Một món canh đậm đà, thơm ngon được làm mà không cần dùng nước hầm—sử dụng dầu mặn từ hộp cá ngừ để xào kim chi chua cay, sau đó tăng cường vị umami bằng nước tương, nước sốt mực khô và nước sốt hàu.

15 phútDễCanh và món hầm
kim chihành tâyhành láhộp cá ngừgochugaru
món canhăn tại nhàvị cay

This Man's Cook Kim Jaban

Một món kim jaban siêu đơn giản, tối ưu hóa vị umami bằng nước sốt mực khô và dầu húng quế thay vì muối, loại bỏ hoàn toàn mùi tủ lạnh.

10 phútRất dễmón phụ
Tảo biểnNước sốt mực khôDầu húng quếHạt vừng đã bỏ vỏ
Siêu đơn giảnĐồ ăn kèm cơmDọn dẹp tủ đông

Cách nấu của This Man's Cook: Xào bánh cá và mầm đậu nành

Món xào bánh cá và rau củ thơm mùi nước tương, phủ lên trên mầm đậu nành rồi hấp chín kỹ, sau đó xào nhanh tay với nước sốt mực khô đậm đà, tạo nên món ăn giòn tan, đậm vị.

15 phútDễmón phụ
mầm đậu nànhhành tâycà rốtbánh cáhành lá
độ giòn đặc biệtrất đơn giảnphù hợp ăn kèm cơm

Kim Dae-seok's Kim Bap

Một món ăn phụ đơn giản và ngon miệng được làm bằng cách rang nhẹ rong biển khô cũ ở nhiệt độ thấp cho đến khi giòn, sau đó trộn với nước sốt bí mật và các loại rau thơm để tạo thành món ăn mềm mịn, đậm đà, ăn kèm với cơm rất tuyệt.

15 phútRất dễmón phụ
rong biển khôhành láớt chuông xanhớt chuông đỏbột ớt đỏ
dọn dẹp tủ lạnhdễ làmmón ăn phụ

Kim Dae-seok's Kimchi Kimjang

Kimchi kimjang truyền thống quy mô lớn với hương vị sâu đậm, được nâng tầm bởi nước dùng diphori, paste gạo nếp, nước sốt mực đá vàng nguyên con, tôm tươi và siro mận.

2 giờKhómón phụ
cải thảo muốicủ cảihành tâydiphorikombu
quy mô lớnđồ ăn truyền thốngnấu tại nhà

Ttukdak Hyung's Tôm Hành Bơ Đậu Tằm

Tôm hầm bơ tỏi với phong cách Hàn Quốc, được nâng tầm bởi nước sốt mực khô khô để cân bằng độ béo, lấy cảm hứng từ món hộp tôm kiểu xe bán hàng di động Hawaii

20 phútVừaThịt và món chính
tômmuối thảo mộcbột mìsojuhành tây
món độc đáokẻ hủy diệt cơmtiệc tại nhà

Solo Cooking God's Cơm Súp Kimchi Thịt Ba Chỉ

Một món hầm kiểu cháo kim chi đậm đà, với hương thơm béo ngậy từ thịt ba chỉ mỡ, được cân bằng bởi vị chua cay của kim chi lên men và tăng thêm độ tươi mát nhờ giá sống, giúp giải rượu hiệu quả.

15 phútDễCơm và món một bát
thịt ba chỉ dàykim chi lên menbột ớt đỏnước sốt mực khônước dùng gà
món nước dùngmón giải rượumón ăn no bụng

Công Thức Món Miyeokguk Của This Man's Cook

Một món miyeokguk đậm đà, thơm ngon, không dùng thịt bò, được làm bằng kỹ thuật bí mật xào rong biển cùng hỗn hợp nước sốt mực khô, nước tương và muối vị, kết hợp dầu hạt é và dầu vừng để tạo hương vị umami sâu sắc.

35 phútDễCanh và món hầm
Rong biểnNước tươngNước sốt mực khôDầu hạt éDầu vừng
Canh thanh mát nhẹ nhàngRất đơn giảnMón ăn nhẹ
ĐầuTrước
123
SauCuối
123