Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 474 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Canh Yukgaejang

Canh Yukgaejang nhanh gọn với hương vị đậm đà, thơm ngon được tạo nên bằng cách xào gochugaru trong dầu từ thịt bò mềm, sau đó đun sôi cùng lượng hành lá và nấm dồi dào để tạo ra nước dùng cay ngọt mạnh mẽ.

30 phútVừaCanh và món hầm
thịt bò mềmhành láđậu sproutnấm enokicây fernbrake khô đã trần
món nướcgiải rượubữa ăn no bụng

Kim Dae-seok's Bắp Cải Thịt Bò Shabu-Shabu

Một món shabu-shabu nhẹ nhàng, thay vì cơm giàu tinh bột, bạn dùng nhiều rau cải thảo xắt sợi giàu chất xơ, chần cùng thịt bò rồi nhúng vào nước sốt đậu nành cay đặc biệt.

15 phútRất dễSalad và bữa nhẹ
cải thảothịt bòtỏi bămớt Cheongyanghành lá
rất đơn giảnthực phẩm lành mạnhít đồ ăn

Salad Mầm Đậu Trắng của Đầu Bếp Kim Dae-seok

Một món salad mầm đậu trắng thanh mát, được nêm bằng nước mắm cá cơm và muối vừng rang, làm từ việc luộc mầm đậu với rong biển khô để tạo hương vị umami sâu sắc.

15 phútRất dễmón phụ
mầm đậurong biển khôtỏi bămhành ládầu vừng rang
rất đơn giảnmón ăn phụ cho trẻ emcông thức tiết kiệm chi phí

Sung Si Kyung's Tuna Kimchi Jjigae

Món kimchi jjigae đậm đà được làm bằng cách xào kim chi lên men kỹ và thịt bò trong dầu tía tô béo ngậy để có hương vị sâu lắng, sau đó thêm cá ngừ nhẹ nhàng và đun sôi.

25 phútDễCanh và món hầm
Kim chiCá ngừ đóng hộpThịt bòHành lá lớnTỏi băm
Kẻ cướp cơmMón canhBữa ăn một tô

Ttukdak Hyung's Hành lá xào

Nước sốt đa năng siêu tiện lợi, làm từ hành lá tươi thái nhỏ và hành tây băm nhuyễn trộn cùng nước tương, nước mắm cá cơm, dầu vừng, giúp tăng độ đậm đà khi dùng với cơm hoặc thịt.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
hành láhành tâynước tương đậm đặcớt bộtnước mắm cá cơm
siêu dễăn với cơm rất hợpsốt đa dụng

Ttukdak Hyung's Lẩu Bò Cay Nồng

Một nồi lẩu đậm vị được làm bằng cách xếp lớp thịt bò tẩm gia vị cùng nhiều loại rau củ và đậu phụ nướng, sau đó hầm trong nước dùng cay từ tương ớt gochujang và nước hầm xương bò.

25 phútVừaCanh và món hầm
thịt bò bulgogi tẩm sẵnhành tâynấm enokicà rốthành lá
món canhcay nồng mạnh mẽmón ăn gây ấn tượng

Solo Cooking God Mì Jjambbong Daepae

Một món mì jjambbong kiểu nhà hàng Trung Hoa được làm bằng cách xào thịt ba chỉ thái lát mỏng và gochugaru trong dầu để tạo hương vị khói đậm đà, thêm độ mặn sâu sắc từ nước mắm cá cơm.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mì ramyeonThịt ba chỉ thái lát mỏngHành láHành tâyGochugaru
Rất Dễ LàmMón Ăn Giảm Cơn Nhức ĐầuVị Nướng Chảo

Ttukdak Hyung's Mì Sợi Thịt Heo Jeju

Món mì sợi thịt heo Jeju đậm đà với nước dùng đậm vị từ thịt ba chỉ heo nguyên miếng nướng cùng rau củ và trái cây, dùng kèm mì sợi mỏng.

45 phútKhóMì và món ăn vặt Hàn
thịt ba chỉ heo nguyên miếnghành baro Hàn Quốchành tâytáotỏi
món ăn vặtcaysiêu đơn giản

Kim Dae-seok's Seokbakji

Seokbakji theo phong cách món canh gân bò, được nâng tầm hương vị nhờ nước dùng xương bò và một lượng nhỏ soju

1 giờ 20 phútDễmón phụ
củ cải trắngnước dùng xương bòtương tômnước mắm cá cơmhành lá
củ cải mùa thukim chi kiểu nhà hàng canh gân bòđộ giòn

Ttukdak Hyung món súp gạo thịt bò nấu bằng dầu mỡ bò

Sử dụng dầu mỡ bò (uji) được tinh chế từ mỡ bò để xào thịt và rau củ, tăng cường độ thơm ngon, sau đó nấu cùng củ cải trắng và măng tây, tạo nên món súp gạo thịt bò mát lạnh, đậm đà.

30 phútVừaCanh và món hầm
mỡ bògừng tươi băm nhỏhành láthịt bònấm lưỡi trâu
món nướcgiải rượumón độc đáo

Gosarinamul-bokkeum của Baek Jong-won

Món namul (rau trộn) không thể thiếu trong các dịp lễ tết, được chế biến bằng cách xào hành lá và tỏi trong dầu tía tô để tạo hương thơm, sau đó thêm nước vo gạo và xào cạn nước, loại bỏ hoàn toàn vị đắng và mùi tanh đặc trưng của gosari.

15 phútDễmón phụ
gosarihành ládầu tía tôtỏinước tương Gukganjang
siêu dễmón ăn kèmmón ăn ngày lễ

Gia vị làm gỏi trộn đa năng của Baek Jong-won

Chỉ cần trộn nhẹ nhàng với bất kỳ loại rau theo mùa nào, bạn sẽ có món gỏi trộn thơm béo, mặn ngọt, kích thích vị giác với gia vị làm gỏi trộn đa năng theo công thức của Baek Jong-won.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
Hành láNước mắm cá cơmBột ớtTỏi bămDầu mè
siêu dễcơm nhàrau mùa xuân
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345