Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 963 công thức.

Sắp xếp

Mì Ramyun Kimchi của Ttukdak Hyung

Món mì ramyun kimchi cay và thanh mát được nấu bằng cách luộc kim chi chín và gia vị ramyun trong nước dùng cá cơm, sau đó thêm ramyun, somyeon và giá đỗ.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
ramyuncá cơmdashimakim chi chínbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
món phụkẻ trộm cơmbữa cơm nhà

Công Thức Xào Thịt Bò và Nấm Hương Khô của This Man's Cook

Món ăn kèm đậm đà với nấm hương khô dai giòn và thịt bò mềm ngọt, xào trong dầu tỏi thơm lừng, được nêm nếm bằng đường đen tạo vị umami sâu lắng, đậm đà.

15 phútDễmón phụ
thịt bònấm hương khôớt tươitỏihành lá
món ăn kèm cơmmón ăn kèm mùa hèmón ăn kèm hộp cơm trưa

Món Kal-manduguk Vị Lửa Của Ttukdak Hyung

Món kal-manduguk cay và đậm đà vị lửa, được làm bằng cách xào thịt bò xay và lõi cải thảo cho đến khi có khói, sau đó nấu cùng bánh bao và mì cắt tay trong nước dùng xương bò mua sẵn.

40 phútVừaCanh và món hầm
thịt bò xaylõi cải thảoJin-ganjangnước dùng xương bò mua sẵnbánh bao
món súpbữa cơm nhàmón giải rượu

This Man's Cook Canh Sườn Non Xíu Mì Gochujang

Món xào cay ngọt hấp dẫn được làm từ sườn non nướng vàng óng và tỏi nguyên củ, nấu cùng hành lá trong nước sốt gochujang đậm đà — hoàn hảo như món ăn kèm cơm.

20 phútDễThịt và món chính
sườn nontỏihành lágochujangbột ớt đỏ
món ăn 'giết cơm'đồ ăn vặt đêm khuyarất đơn giản

Ttukdak Hyung's Thịt Ba Chỉ Hấp Rong Biển và Bossam Hàu

Thịt ba chỉ hấp mềm được bọc trong rong biển, ăn kèm với hàu trộn cay và rau củ, tạo nên món bossam thịt ba chỉ hấp rong biển và hàu thịnh soạn.

1 giờ 30 phútKhómón nhậu
thịt ba chỉ nguyên miếngrong biểngừng thái láthàulõi cải thảo
món nhậumón nhậu với sojutiệc tại nhà

This Man's Cook Món canh tảo biển Huangdae

Chiên khô vảy cá vàng để loại bỏ mùi tanh, sau đó xào cùng tảo biển trong dầu húng quế trước khi nấu nhừ với nước vo gạo và nước mắm cá cơm, tạo nên món canh tảo biển béo ngậy, thanh mát lấy cảm hứng từ phương pháp của Altoran

30 phútDễCanh và món hầm
tảo biển khôvảy cá vàngdầu húng quếnước mắm cá cơmtỏi băm
món canhgiải rượumón ăn no bụng

This Man's Cook Oi Gakdugi

Một món kim chi dưa leo đơn giản nhưng đạt trình độ chuyên gia, có độ giòn lâu và không bị nhũn nhờ loại bỏ hạt để tránh ẩm mốc, sử dụng phương pháp bí mật từ một bậc thầy kim chi nổi tiếng.

40 phútDễmón phụ
dưa leo trắnghành láhẹhành tâybột ớt đỏ
món ăn phụgiòn tanmón mùa hè

Ttukdak Hyung làm 3 món từ kim chi cải thảo nội địa No Brand đặc sản

Canh kim chi cay nóng với thịt đùi trước, đậu hũ và kim chi cải thảo No Brand đặc sản, mì kim chi tự làm, và canh kim chi kiểu xào.

1 giờ 25 phútVừaCanh và món hầm
kim chi cải thảo nội địa No Brand đặc sảnthịt đùi trướcđậu hũnước hầm xương bòớt đỏ bột
Số lượng lớnMón canhMón cơm nhà

Kim Dae-seok's Món Namul Cà Chua Xắt Sợi

Một món namul cà chua siêu đơn giản được làm bằng cách xắt sợi quả bí ngòi, ướp muối nhẹ rồi nấu trong lò vi sóng để giữ được độ giòn và vị ngọt tự nhiên mà không bị nát.

15 phútRất dễmón phụ
bí ngòihành tâygochugarutỏi bămnước mắm cá thu
siêu đơn giảnmón ăn phụ cơ bảnlò vi sóng

Kim Dae-seok's Nhà hàng Tonkatsu Kkakdugi

Một món kkakdugi kiểu nhà hàng tonkatsu nổi tiếng, sử dụng nước táo và đường New để làm giảm vị cay của củ cải và tối đa hóa độ giòn cùng vị chua ngọt hấp dẫn.

55 phútVừamón phụ
củ cảinước ngọt chanh-limehành tâytáohẹ
món ăn kèmnấu ăn tại nhàmặn mà

Kim Dae-seok món Món trộn cá cơm và rong biển

Món ăn phụ hấp dẫn kết hợp cá cơm khô giòn tan và rong biển nướng đậm đà, trộn cùng nước sốt đặc biệt làm từ nước mắm cá cơm.

15 phútDễmón phụ
Cá cơm khô (jin-myeolchi)Rong biển (gopchang-gim)Hành láỚt CheongyangỚt đỏ
Ăn kèm cơm ngonMón ăn phụMón độc đáo

Kim Dae-seok's Kim Chi Nước Cải Bắp Non

Một món kim chi nước theo mùa xuân sử dụng gạo nguội xay nhuyễn thay vì bột hồ, kết hợp với cà chua để tạo vị chua thanh mát và đậm đà sâu sắc.

2 giờVừamón phụ
cải bắp non eolgarihành tâyhành lálêcà chua
món ngon mùa hèbanchan (món ăn kèm)nấu ăn theo mùa
ĐầuTrước
21222324252627282930
SauCuối
2627282930