Bowl Cơm Thịt Lợn Mỏng của Thần Nấu Ăn Một Mình
Một món cơm thịt lợn siêu đơn giản được làm từ thịt ba chỉ lợn mỏng đông lạnh, xào trên chảo đến khi giòn rồi phủ lên lớp sốt cay ngọt đậm đà và nước dùng ẩm, served kèm lá é và lòng đỏ trứng để tăng hương vị.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm 1 muỗng canh nước mắm hải sản sẽ mang lại vị umami sâu hơn và độ ngọt mặn dễ chịu so với thịt lợn xào thông thường.
- Vì thịt ba chỉ lợn mỏng rất mỏng và dễ dính thành cục, nên cần dùng đũa tách rời từng miếng trong lúc nấu để đảm bảo độ giòn đều.
- Hương thơm tinh tế của lá é và độ béo mượt của lòng đỏ trứng hòa quyện hoàn hảo với vị cay nóng của thịt lợn.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món cơm thịt lợn cay ngọt đậm đà chỉ trong 15 phút.
- Người yêu thích kết hợp món thịt nặng mùi với lá é thơm lừng và topping lòng đỏ trứng mịn màng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









