Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.152 công thức.
Solo Cooking God Món lẩu bột mì kalguksu cá cơm viên nhân
Món lẩu viên nhân chỉ mất 5 phút, dùng bột mì kalguksu cá cơm khô làm nền, thêm nước mắm cá cơm và bột xương gà để tạo nên nước dùng đậm đà, thanh mát.
Solo Cooking God làm món Jjigae Spam Gochujang
Một món jjigae gochujang ăn kèm cơm, được làm bằng cách nghiền và xào nóng Spam để giải phóng dầu thơm, sau đó xào gochujang trong dầu này tạo thành nước dùng đậm đà, sâu sắc.
Cách làm salad mầm đậu của This Man's Cook
Hấp mầm đậu chỉ với nửa cốc nước cho đến khi giòn, rồi thêm tỏi băm vào khi còn nóng để làm dịu vị nồng — đây là món salad mầm đậu thanh mát và giòn ngọt.
This Man's Cook Canh Mầm Đậu Nành Cay Ngon Giòn
Một món canh mầm đậu nành với vị cay đậm đà và thanh mát, đạt được nhờ loại bỏ mùi tanh bằng hạt tiêu whole và tăng độ sâu bằng nước mắm tôm và bột ớt đỏ.
This Man's Cook Xào Trứng Tôm Hành Lá
Một món đơn giản với tôm mềm ngọt và hành lá thơm lừng xào cùng trứng đánh đều, không mùi tanh, được tăng hương vị bằng rượu nấu ăn, nêm nếm bằng nước mắm hàu.
Công Thức Canh Kim Chi Mầm Đậu Nành Của This Man's Cook
Một món canh kim chi mầm đậu nành trong trẻo, thanh mát được làm bằng cách lọc nước dùng kim chi qua túi lọc để loại bỏ độ nặng
Công Thức Kim Chi Phong Cách Gukbap Của This Man's Cook
Sử dụng cơm nguội thay vì bột gạo nếp để nuôi vi sinh vật có lợi, và New Sugar để tạo độ ngọt, công thức này tạo ra kim chi lớn, giòn tan, thanh mát theo phong cách một nhà hàng gukbap nổi tiếng, giữ được độ giòn lâu dài.
Kim Dae-seok's Kim Chi Cải Bắp Non và Dưa Leo Giòn
Một món kim chi thanh mát làm từ dưa leo giòn và cải bắp eolgari mềm, chỉ được phủ nhẹ bởi một lớp nước dùng mát lạnh để kích thích khẩu vị trong mùa hè.
Kim Dae-seok's Kim Chi Nước Cải Bắp Nếp và Rau Muống
Một loại kim chi nước thanh mát với độ chua, mặn sâu sắc nhờ xay nhuyễn quả cà chua nhỏ thay vì táo hoặc lê, mang lại độ giòn tuyệt hảo và cảm giác mát lạnh.
Kim Dae-seok's Canh Củ cải Mầm Đậu Nành
Một món canh tươi mát với củ cải mỏng được thái để rút ngắn thời gian nấu, cùng nước mắm tôm thơm ngon, tạo vị umami trong trẻo và đậm đà.
Kim Dae-seok's Young Radish Kimchi
Sử dụng nước dùng xương bò và nước ngâm hành tây để cân bằng độ hăng của củ cải non và tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon, công thức này đảm bảo món kim chi giòn ngon, dễ làm ngay cả với người mới bắt đầu.
Kim Dae-seok's Kimchi hành lá
Một loại kimchi hành lá chuẩn vị nhà hàng với hương vị umami đậm đà, được thực hiện bằng cách ướp muối hành với nước mắm cá cơm khô và muối biển, sau đó trộn cùng hỗn hợp gia vị đặc biệt từ nước dùng xương bò và ớt khô.