Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 67 công thức.

Sắp xếp

Canh Cải Thảo Siraegi của Yoon Yi-ryeon

Món canh cải thảo siraegi ăn liền được làm bằng cách trộn cải thảo mùa đông đã chần với doenjang, nấm hương, bột cá cơm hải sản và các gia vị khác, chia thành từng phần và đông lạnh, sau đó nấu trong nước dùng chỉ 3 phút.

25 phútDễCanh và món hầm
cải thảo mùa đôngdoenjangnấm hươngbột cá cơm hải sảnbột nêm thịt bò dashida
siêu đơn giảnmón canhnấu mẻ lớn

Đậu phụ cá ngừ Jjageuli của Delicious Slow-Aging

Món jjageuli đậu phụ cá ngừ đơn giản, rất ngon khi trộn với cơm. Bạn cũng có thể dùng thịt heo xay hoặc ức gà thay cho cá ngừ.

15 phútRất dễCanh và món hầm
đậu phụkhoai tâyhành tâycá ngừhành lá lớn
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmbữa ăn một tô

Đậu phụ kho một chảo của Delicious Slow-Aging

Đậu phụ chiên giòn kho với Jin-ganjang và gia vị Yeondusoon (Yondu Soon), tạo nên món ăn kèm dai, mặn mà, 'ăn cơm như cướp'.

15 phútDễmón phụ
đậu phụhành lá lớnnước dùng cá cơmJin-ganjangYeondusoon (Yondu Soon)
kẻ cướp cơmmón một chảosiêu đơn giản

Cà Tím Nguội của Delicious Slow-Aging

Món canh mùa hè thanh mát, cà tím được nấu nhanh trong lò vi sóng, xé nhỏ bằng nĩa và dùng với nước dùng cá cơm lạnh.

10 phútRất dễCanh và món hầm
cà tímớt xanh Cheongyangớt đỏnước dùng cá cơmđá
món ngon mùa hèsiêu đơn giảnlành mạnh

Món Mechurial Jangjorim Của School Chef

Món mechurial jangjorim kiểu School Chef với sốt được phủ bằng nước bột năng, giữ cho nước sốt không bị tách lớp và vẫn bóng mượt dẻo dai ngay cả sau khi bảo quản lạnh.

25 phútDễmón phụ
Trứng cútHành tâyTỏiXì dầu đậmRượu nấu ăn
Hỗn hợp tinh bộtBanchan ngọt mặnmón phụ làm sẵn

Bom Kong Garu Ssuk Guk của Im Seong-geun

Món canh ngải cứu mùa xuân thơm ngon, được áo bột đậu nành sống để tăng độ béo, kết hợp tương đậu nành và nước cốt cá ngừ tạo vị umami đậm đà.

15 phútDễCanh và món hầm
ngải cứubột đậu nành sốnggói nước dùng cá cơmtương đậu nànhgừng
rau mùa xuânsiêu đơn giảnmón canh

Limon Sung-geun's Canh Bí Ngô Cay Nồng

Một món canh bí ngô cay nồng và đậm đà với thịt heo và nước mắm tôm, nơi hương vị ngọt tự nhiên và umami được tối ưu hóa nhờ xào kỹ.

15 phútDễCanh và món hầm
bí ngôthịt heonước mắm tômbột ớtnước dùng cá cơm khô
cay nồng và đậm đàmón bí ngôăn tại nhà

Siraegi Doenjang-guk của Yoon Yi-ryeon

Mới canh doenjang thơm ngon được chế biến bằng cách nấu nước dùng đậm đà từ nước dùng cá cơm - tôm, nghêu và tảo bẹ, sau đó thêm siraegi chần, doenjang và các loại rau củ khác nhau, hầm kỹ và hoàn thành với bột hạt tía tô để tạo vị béo bùi đậm đà.

40 phútDễCanh và món hầm
nước dùng cá cơm - tômnghêutảo bẹ khôsiraegi chầndoenjang
đậm đàlành mạnhđặc sản

Doenjang Somyeon của Aha Bujang

Món mì tương đậu đặc sánh kiểu nhà hàng thịt nướng, hấp dẫn với thịt sò điệp, ssamjang và nước cốt cá ngừ

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
somyeon (mì sợi mỏng)thịt sò điệphành tâyhành lá lớnớt cheongyang
món canhmón thịtgiải rượu

Ttukdak Hyung's Canh Mìn Gạn Al

Một món canh mìn gạn al thơm ngon, được hầm trong nước dùng cá cơm thanh mát cùng sốt mìn gạn, đậu hũ và củ cải, mang đến vị đậm đà nhưng sâu sắc.

1 giờVừaCanh và món hầm
nước dùng cá cơmcủ cảihếnđậu hũbí ngòi
món nướcvị cay ấmcơm nhà

Sujebi Khoai Tây và Bí Ngòi của Yoon Joomo

Món sujebi được làm bằng cách thêm khoai tây, bí ngòi và hành tây vào nước dùng cá cơm và dipori, sau đó xé những miếng bột dày đã được ủ lạnh.

30 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bột mìmuốibí ngòikhoai tâyhành tây
món súpnấu ăn tại nhàtự làm

Yoon Joomo Kimchi Già Thịt Cổ Heo Hầm Kimchi

Món kimchi jjim đậm đà được hầm chậm thịt cổ heo dày và nguyên cây kimchi già với dầu tía tô, eoganjang và siro mận xanh cho đến khi nước sốt sánh lại.

50 phútDễThịt và món chính
kimchi giàthịt cổ heohành tâyớt cheongyangdầu tía tô
kẻ cướp cơmmón nhiều nướcbữa cơm gia đình
ĐầuTrước
123456
SauCuối
12345