Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 4.389 công thức.
Sắp xếp
Shin Dong-min's Jokbal Bibimbap
Một món bibimbap ngon miệng, đậm đà hương vị với jokbal mềm ngọt được phục vụ trên cơm nóng cùng nước sốt jokbal tự làm ngọt mặn, đặc lại bằng bột tinh bột tạo độ bóng mịn — lấy cảm hứng từ phong cách của Dongpa Yook.
Jokbal đã nấu chín sẵnNước sốt hầm jokbalSeongcho (hoặc cải thảo)Nấm shiitake khôTỏi
Món ăn một bátJokparyukPhong cách Trung Hoa
Shin Dong-min's Ma Kimchi
Một món kim chi nhanh, giòn và thanh mát được làm bằng cách trộn củ cải tươi với nước sốt đậm đà từ nước mắm cá cơm và bột ớt, lý tưởng để thưởng thức ngay sau khi chế biến.
củ cảihẹ giàu dinh dưỡngtỏi bămnước mắm cá cơmbột ớt
kim chi độc đáokim chi nhanhvị tươi mát
Shin Dong-min's Cá hồi đầu và đuôi nướng trong lò với rau củ
Món ăn mang vẻ đẹp thị giác ấn tượng, sử dụng đầu và đuôi cá hồi, bọc trong giấy bạc cùng rau củ tươi rồi nướng trong lò để giữ độ ẩm và thịt cá mềm mại.
đầu cá hồiđuôi cá hồirau củ hỗn hợpdầu ô liuxì dầu
nướng đầu cá hồinấu trong lòmón ăn đãi khách
Shin Dong-min's Ganchi Jorim
Một món ganchi jorim đơn giản và nhanh chóng, không mùi tanh, ngọt mặn hài hòa, sử dụng nước xốt tsuyu đóng gói sẵn và gừng
ganchigừngnước xốt tsuyu đóng gói sẵnớt cheongyang
hầm cásiêu đơn giảnmón ăn khiến cơm ăn ngon miệng
Shin Dong-min Katsudon Cao Cấp
Bowl cơm thịt heo kiểu Nhật với miếng sườn heo cao cấp dày được chiên nhẹ ở nhiệt độ thấp để giữ được độ mềm ngọt và hương vị đậm đà.
thịt sườn heohành tâyhúng quếtrứngbột katsudon
Món một bátThịt heo chiênẨm thực Nhật Bản
Cơm thịt heo tương đậu nành của Shin Dong-min
Món cơm thịt heo thơm ngon với vị umami đậm đà từ tương đậu nành và dầu ớt, xào khô để tăng hương vị khói mà không cần thêm nước dùng
Thịt ba chỉ heoHành láHành tâyCà rốtỚt chuông
Món một bátVị khóiMón thịt
Shin Dong-min's Tteokbokki Xì Dầu Đậu Nành
Một cách chế biến độc đáo món tteokbokki của đầu bếp Shin Dong-min, mang đến vị umami sâu lắng và trong trẻo mà không cần dùng tương ớt, chỉ sử dụng xì dầu đậu nành và nước hầm gà.
bánh gạo tteokbokkichả cáhẹhành tâynước hầm gà
món ăn độc đáođồ ăn vặtrất đơn giản
Bowl cơm Japchae của Đầu bếp Shin Dong-min
Một món japchae rice bowl tinh tế với hương thơm nhẹ nhàng từ hạt é, rau củ giòn ngọt, xào không dùng nước dùng, mang lại vị thanh mát, trong lành.
mì sợi thủy tinhthịt ba chỉnấm shiitake khôhành tâycà rốt
Món ăn một bátMón mì sợi thủy tinhẨm thực tại nhà
Shin Dong-min's Butashogayaki Donburi
Một món cơm trộn thịt heo xào gừng nhanh gọn và đơn giản, được làm bằng cách xào nhanh thịt ba chỉ thái mỏng với nước sốt gừng – đậu nành cay nồng, thơm lừng.
thịt ba chỉ thái mỏngcải thảohành tâyrau diếp cánước tương
Món ăn một bátThịt heo xào gừngMón thịt
Thịt bạch tuộc nướng muối Shin Dong-min
Một công thức nướng bạch tuộc trên than hoa, nơi mỡ thừa được loại bỏ hoàn toàn và được tăng cường bởi muối biển tự nhiên cùng bột zippa để tạo nên vị giòn, sạch và đậm đà.
bạch tuộc nước ngọtbột zippahành lálá tía tôrong biển
thực phẩm bổ dưỡngnướng than hoacá nướng
Súp Sườn Bò Tươi của YOOXICMAN
Một món súp sườn bò truyền thống với nước dùng trong và đậm đà, được nấu từ xương bò và nội tạng bò, nổi bật với sườn bò dai giòn và nấm enoki mềm ngọt, theo phong cách quán ăn đường phố Seoul cổ điển.
sườn bòxương bònội tạng bònấm enokihành lá
súpthực phẩm bổ dưỡnggiải rượu
Mì Pagirom Thượng Hải của YOOXICMAN
Một món mì lạnh kiểu Thượng Hải đơn giản nhưng đậm đà, được nâng tầm bởi dầu hành lá chiên thơm và nước sốt đậu nành đậm vị.
mì dàyhành látỏigừngdầu mì (nochu)
món mìẩm thực Trung Hoacông thức dễ làm