Mì Kiều Mạch Gà Sốt Mè Cay của Seonkyoung Longest

Nguyên liệu cần có 🛒4 phần

• 2 muỗng canh tahini để làm sốt
• 3 muỗng canh sốt mayonnaise để làm sốt
• 2 muỗng canh nước tương để làm sốt
• 2 muỗng canh mật ong để làm sốt
• 2 muỗng canh dầu mè để làm sốt
• 1 muỗng canh giấm gạo để làm sốt
• 1 muỗng canh hạt mè để làm sốt
• 1/4 chén nước dùng dashi để làm sốt
• 2 muỗng canh sambal để làm sốt
• 2 muỗng cà phê tỏi băm để làm sốt
• 2 bó mì kiều mạch
• 6 oz bông cải xanh
• 10 oz cải thìa non
• 1 củ hành tím
• nhiều nước để luộc mì
• 1 muỗng canh muối cho nước luộc mì
• 1 miếng ức gà không xương, không da
• 1/2 muỗng cà phê muối cho gà
• 1/4 muỗng cà phê tiêu cho gà
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1 muỗng cà phê đường
• một ít hạt mè để trang trí

Công thức 🍳