Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 4.394 công thức.

Món salad hành lá siêu nhanh, làm nổi bật hương thơm sắc nét và kết cấu giòn của hành lá, chỉ mất 5 phút với nước mắm cá cơm lên men và tinh chất mận xanh.

Khoảng 1,1 kg lá đậu nành lên men và lá tía tô được luộc trong 15 phút để giảm độ mặn và mùi khó chịu, sau đó xếp lớp với gia vị nước ép lê.

Món yubuchobap bổ dưỡng với tot chần, đậu phụ ráo nước và cơm, nhồi vào túi yubu đã tẩm gia vị

Món udon mùa hè với mì udon lạnh, thịt ba chỉ shabu-shabu và rau củ giòn trong nước dùng lạnh pha từ kaeshi ủ.

Món cháo hàu tuyệt đỉnh, với vị umami thanh mát từ mắm tôm lên men và nước mắm cá cơm lên men, cùng kết cấu làm nổi bật giá đỗ giòn và hàu mọng nước.

Món bí xào mùa hè, nơi bí xanh Hàn Quốc được ướp muối và nước tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) trong 20 phút để giữ form, sau đó xào nhanh với gia vị đậm đà.

Món makguksu hạt tía tô siêu đơn giản, chỉ cần thêm bột hạt tía tô, dầu mè và một chút tỏi băm vào nước dùng mì kiều mạch mua sẵn.

Cơm rang gà kiểu Thái với vị umami đậm đà từ dầu hào và nước cốt cá ngừ, tăng thêm hương thơm từ Jin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc) được áp chảo ở mép chảo và độ giòn của giá đỗ.

Món cơm trộn nồi đá kết hợp giữa khoai tây giòn, bí xanh và thịt xông khói đậm đà, xào cùng nước cốt cá ngừ, sau đó làm giòn trong nồi đá nóng.

Món dưa muối dùng làm đồ ăn kèm naengmyeon, có độ giòn và dai đặc biệt nhờ quá trình thẩm thấu nước trong siro tinh bột suốt 24 giờ.

Lẩu lòng heo xào cay đậm đà với nước dùng xương bò và doenjang, kết thúc với vị umami béo ngậy

Một tô cơm thịt bò nướng hấp dẫn với thịt bò nướng mềm, hành tây tươi và sốt đặc biệt trên cơm