Món cơm chiên tôm kiểu Thái Lan nguyên bản, nơi hương vị tôm thấm vào dầu, thêm màu sắc và vị umami từ nước mắm cá cơm lên men và xì dầu.

Một món cơm japchae kiểu Trung Hoa nhanh và đơn giản chỉ với một nguyên liệu—nước xì dầu hàu—không cần các bước phức tạp.