Nguyên liệu chính
cua lộttrứngnước cốt dừabột cà ridầu ớtnước mắmnước dùng gàớt đỏớt Việt Namhành lá lớnngò ríhành tâybột năng
Poo Pad Pong Curry của Aha Bujang
Món cà ri kiểu Thái độc đáo với cua lột chiên giòn, nước cốt dừa và trứng mềm
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Trộn dầu vào phần bột năng lắng sẽ giúp vỏ cua giòn và dai hơn.
- Khi đun sốt cà ri, cần tắt bếp khi trứng còn mềm và xốp, trước khi trứng chín hẳn và cứng lại.
- Nếu không tìm được cua lột, có thể thay thế bằng tôm bóc vỏ hoặc mực để có món ăn ngon không kém.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món cà ri Thái ấn tượng như nhà hàng tại nhà.
- Những ai yêu thích sự kết hợp giữa cua chiên giòn và sốt cà ri nước cốt dừa béo ngậy.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God làm món Curry Poo Phat Pong Buldak
- Solo Cooking God làm món curry Pudong tại nhà
- Okjubu's Curry Patspung
- Lee Yeon-bok - Steaks sốt cà ri bắp cải chua
- Cà ri gà kiểu Ấn của Aha Bujang
- Maeil Matna Cà Ri Makhani Hạnh Nhân
- Seonkyoung Longest's Cà Ri Rau Bina Thuần Chay
- Seungwoo Dad Công thức curry gà truyền thống Ấn Độ
- Maeil Matna Cà Ri Gà Bơ
- Món Xào Thịt Bò Đậu Đũa Cà Ri Đỏ Kiểu Thái của Seonkyoung Longest
