Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 4.394 công thức.

Món kimchi được làm từ lá myeongi, nước mắm cá cơm lên men, bột nếp chín và nước ép lê để tạo hương vị đậm đà, cùng với ớt đỏ giúp tăng thêm hương thơm. Sau khoảng 1 tháng lên men, kimchi sẽ chuyển sang màu vàng và trở thành món ăn kèm cực kỳ đưa cơm.

Món kimchi củ cải thái sợi giòn sần sật và dai ngon. Củ cải sau khi muối được vắt kiệt nước mà không cần rửa lại, giúp gia vị thấm sâu vào bên trong.

Món thịt kho tương sang trọng được làm bằng cách luộc thịt thăn heo trong nước dùng rau củ, xé dọc thớ thịt, sau đó ninh cùng trứng cút, táo tàu, tỏi nguyên tép và ớt kkwarigochu trong nước xốt nước tương đậm đà.

Món geotjeori xà lách nhanh gọn được làm bằng cách trộn xà lách giòn và lá mè với gia vị đậm đà, giàu hương vị umami.

Món kim chi mùa xuân hài hòa vị ngọt của bomdong với hương vị đậm đà của nước mắm cá cơm lên men. Có thể thưởng thức ngay sau khi trộn đơn giản mà không cần hồ bột.

Thịt diềm heo được ướp với gia vị nước tương và lê, nướng trên than hoa, và dùng kèm với gia vị ớt cay để tạo vị đậm đà kích thích.

Một món kim chi trắng thanh mát và trong lành được làm từ cải thảo nhỏ. Sự kết hợp giữa nước trái cây và phần nhân rau củ khiến món này trở thành lựa chọn phổ biến trong các dịp lễ.

Món dongchimi thanh mát và sạch vị được làm từ cải đỏ và củ cải. Nước dùng được làm đậm đà bằng cách xay lê và củ cải, trong khi ớt khô và táo tàu thêm vị ngọt và màu sắc tinh tế.

Đây là một loại kim chi Pogi làm từ cải thảo mùa hè. Việc thêm chất rắn từ siro ớt đỏ tạo nên hương vị đậm đà, trong khi hành lá và cây cỏ nước cắt thành từng đoạn ngắn mang lại vị tươi mát.

Món lẩu thưởng thức cùng nhiều giá đỗ bên trên lớp thịt bò bulgogi tẩm gia vị ngọt ngào.

Một món kim chi mùa hè được làm bằng cách trộn rau cải củ non mùa hè đã muối với cải bắp eolgari cùng hỗn hợp gia vị từ táo, hành tây, ớt đỏ và nước mắm cá cơm lên men.

Món jangajji giòn ngọt làm từ tỏi mới, được nâng tầm vị bằng rượu soju và siro mận. Đổ nước ngâm đã đun sôi lên tỏi và ủ ở nhiệt độ phòng giúp phát triển hương vị sâu sắc.