Nguyên liệu chính
thịt heo xayhành tâycà rốthành lá lớnnấm đùi gàtỏi bămgochugarudầu hàonước mắm cá cátdoenjanggochujangdầu mèmè rang
Yakgochujang của Kim Jin-soon
Một loại yakgochujang đa năng được làm bằng cách xào thịt heo xay và các loại rau củ, sau đó tăng hương vị với gochujang, nước mắm và doenjang
Nguyên liệu cần có 8 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào thịt và hành lá trước để tiết ra nhiều dầu thơm hành là chìa khóa giúp khử mùi hôi và tăng hương thơm.
- Dùng kèm với cuốn bắp cải hoặc bibimbap để vừa làm ssamjang vừa làm sốt trộn.
- Chia yakgochujang đã hoàn thành thành từng phần ăn một bữa để dùng kèm cho nhiều bữa.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm sẵn một mẻ lớn để dùng làm món ăn kèm hoặc sốt trộn.
- Những ai muốn thưởng thức cuốn bắp cải hoặc ssambap ngon miệng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Oh Se-deuk's Bulgogi Yak Gochujang Giòn Tan
- Yakgochujang Thịt Bò Ngồng Tỏi của Ttukdak Hyung
- Tương ớt thịt bò Yakgochujang của Kim Jin-soon
- Thịt Heo Xào Yakgochujang của Aha Bujang
- Hambak Steak Yakgochujang của Lee Hye-jung
- Raymon Kim's Xì dầu Gochujang Nhẹ Với Bơ
- Nước sốt thịt bò tương đậu nành của Okjubu
- Okjubu's Spam Yakgochujang
- Chef Lee Won-il Mina-ri thịt bò xé trộn tương ớt mỏng kalguksu
- Thịt Heo Xào Tương Ớt Gochujang của Aha Bujang
