Nguyên liệu chính
đậu phụthịt ba chỉ thái mỏnghành tâyhành lá lớnớt xanh CheongyangJin-ganjang (nước tương Hàn Quốc đa dụng)rượu nấu ăngochugaru (bột ớt Hàn Quốc)tỏi bămdầu hàodầu mè
Đậu phụ kho thịt ba chỉ thái mỏng của Kim Jin-sun
Thịt ba chỉ thái mỏng và đậu phụ xếp lớp trong nồi, đun nhỏ lửa với nước sốt gia vị đậm đà cho đến khi nước cạn, tạo nên món kho đậm đà.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xếp hành tây dưới đáy nồi giúp đậu phụ hoặc thịt không bị dính và tăng vị ngọt tự nhiên.
- Dầu béo tiết ra từ thịt ba chỉ thái mỏng hòa quyện với gia vị, giúp đậu phụ thấm đẫm hương vị đậm đà.
Phù hợp với
- Những ai muốn món ăn kèm thịnh soạn với vị thịt đậm đà hơn đậu phụ kho thông thường.
- Những ai muốn nhanh chóng làm món ăn ấn tượng bằng cách xếp tất cả nguyên liệu cùng lúc.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Món thịt ba chỉ cắt mỏng kho đậu phụ non của Solo Cooking God
- Solo Cooking God món thịt ba chỉ hầm với đậu hũ
- Đậu Phụ Kho Bơ Đậu Phộng của Aha Bujang
- Đậu hũ kho cay của Kim Ho-yoon
- Đậu phụ kho woosamgyeop của Kim Jin-soon
- Daepae Duruchigi của Baek Jong-won
- Okjubu's Can Tuna Xì Dầu Gochujang
- Spam và Đậu phụ Kho của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok's Pork and Tofu Stew
- This Man's Cook Canh Tofu Thịt Spam
