Makguksu Mẹt của Seonkyoung Longest

Nguyên liệu cần có 🛒4 phần

• 1/2 quả táo Fuji làm sốt gia vị, bỏ hạt và cắt miếng vừa
• 4 oz hành tây làm sốt gia vị, cắt miếng vừa
• 2 oz dưa chuột làm sốt gia vị, cắt miếng vừa
• 3-4 tép tỏi làm sốt gia vị
• 1/3 cốc nước tương nhạt làm sốt gia vị
• 1/2 cốc nước dùng bò làm sốt gia vị
• 1/4 cốc mật ong làm sốt gia vị
• 1/3 cốc bột ớt làm sốt gia vị
• 1 quả chanh vàng làm sốt gia vị, khoảng 3 muỗng canh nước cốt
• Tổng cộng 1 lb rau củ thập cẩm (chuẩn bị từ dưa chuột, cà rốt, xà lách, ớt chuông đỏ và vàng, củ cải, bắp cải hoặc bắp cải tím, và rau mầm đậu Hà Lan)
• 3 khẩu phần mì kiều mạch
• 1 quả trứng luộc, cắt làm 2 nửa
• 2 muỗng cà phê hạt mè
• 2 muỗng cà phê dầu mè
• Đậu phộng rang với lượng vừa đủ, tùy chọn
• Nho khô hoặc nam việt quất khô với lượng vừa đủ, tùy chọn
• Nước để luộc mì và nước đá để xả lạnh với lượng vừa đủ

Công thức 🍳