Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 5.058 công thức.
Kim Dae-seok's Món Namul Cỏ Lá Đài
Món namul cỏ lá đài siêu đơn giản, không dùng tỏi để giữ nguyên hương thơm tự nhiên của cỏ lá đài, được chần nhanh để giữ độ giòn và màu xanh tươi sáng.
Kim Dae-seok's Mì Udon Cổ Điển
Một món mì udon nhanh chóng, thanh mát và có vị trong trẻo, lấy cảm hứng từ phong cách nhà hàng Trung Hoa, chỉ mất 10 phút để chế biến với nước dùng bạc hà cùng hàu và tôm cocktail.
Salad Củ Cải Trắng Mùa Hè của Kim Đại Thạch
Món salad củ cải giòn ngọt được làm bằng cách ngâm củ cải mùa hè trong đường mới và giấm để loại bỏ vị đắng và cay, giữ nguyên độ giòn mát lạnh.
Kim Dae-seok món salad đậu nành xay giòn hạt é
Món ăn đơn giản và nhanh chóng chỉ trong 5 phút, làm từ rau hạt é giòn ngọt trộn cùng nước sốt đậu nành đậm đà được tăng hương vị bằng các loại hạt nghiền vụn.
Salad Giá Đỗ và Rau Cần Nước của Kim Dae-seok
Món ăn kèm thanh đạm, giá đỗ được hấp với rất ít nước để giữ độ giòn, trộn nhẹ với rau cần nước tươi, không dùng dầu mè, mang hương vị sạch, tươi mát.
Ttukdak Hyung's Cơm Cuộn Yuckhoe Đắng
Một món cơm cuộn yuckhoe rực rỡ được làm bằng cách tẩm yuckhoe tươi với rau củ giòn và sốt chua ngọt từ nước syrup mận, gochujang và bơ đậu phộng, phục vụ trên nền cơm tạo nên bữa ăn đầy màu sắc và thỏa mãn.
Kim Dae-seok Kimchi hành lá
Một món ngon mùa xuân với kim chi hành lá giòn, tươi mát, được tăng cường thêm sữa chua để thúc đẩy quá trình lên men lợi khuẩn và rượu soju giúp giữ độ giòn và tươi lâu.
Ttukdak Hyung món xào mực và thịt ba chỉ cay
Món xào cay đậm vị với mực dai và thịt ba chỉ thơm lừng, trộn đều trong hỗn hợp ớt bột, nước tương và gochujang đặc trưng.
Kim Dae-seok's Dưa cải cà chua bi
Món dưa chua thanh mát được làm bằng cách ngâm cà chua bi đã bỏ vỏ trong nước syrup mận, syrup yuzu và dầu ô liu, dùng lạnh.
Kim Dae-seok món Cá Bống Nướng Bằng Hơi Nước
Bọc lớp bột gạo nếp để tạo lớp ngoài giòn tan, sau đó hấp cùng rau củ và gia vị, cho thịt cá mềm ngọt, không bị tách vụn
Kim Dae-seok's Món canh dưa leo nước dùng kim chi lạnh
Món canh dưa leo lạnh mát, chua thanh được làm bằng cách để dưa leo giòn tan trong nước dùng kim chi thừa đã lọc sạch và làm lạnh để lắng cặn.
Kim Dae-seok món bí ngô nướng sốt
Loại bỏ độ ẩm từ bí ngô bằng cách ngâm muối và dùng fork châm lỗ, sau đó nướng để đạt được độ dai, thơm đậm đà như thịt bò