Ttukdak Hyung's Yukhoe Bibimbap

Thịt bò sống (yukhoe), bắp cải và cơm được xào hoặc trộn với sốt kem bơ, ăn no một tô món Cơm Trộn Thịt Bò Sống.

🙋 Phù hợp với

  • Dành cho những ai muốn giải quyết chỉ một tô Cơm Trộn Thịt Bò Sống mà không cần nhiều món phụ
  • Dành cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa thịt bò sống và bắp cải
  • Dành cho những ai muốn cân bằng gia vị giữa cơm và sốt để nâng cao chất lượng một tô

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • thịt bò sống
  • bắp cải
  • hành lá
  • giá đỗ
  • siro mơ
  • xì dầu
  • gochujang
  • tỏi
  • bơ đậu phộng
  • cơm

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: thịt bò sống, bắp cải, hành lá, giá đỗ, siro mơ, xì dầu, gochujang, tỏi.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Yukhoe Bibimbap chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị thịt bò sống, bắp cải, hành lá, giá đỗ, siro mơ, xì dầu, gochujang, tỏi.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Yukhoe Bibimbap khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
YouTube

Cơm trộn meongge của Ttukdak Hyung

Xào hoặc xếp hải sâm, cơm, hẹ với gia vị ớt cay, thưởng thức một bát no nê món cơm trộn hải sâm.

30phútDễCơm và món một bát
hải tiêuớt Cheongyangxì dầusiro mơtỏi
món một tôăn một mình
YouTube

Daegu Jung-hwa Bibimbap của Ttukdak Hyung

Thịt heo, tôm cocktail và bắp cải xào hoặc trộn với sốt ớt cay, ăn kèm cơm thành một bát no nê kiểu Daegu Trung Hoa.

35phútVừaCơm và món một bát
thịt heotôm cocktailbắp cảihành tâybí xanh
kiểu Trung Hoamón một bátcay
YouTube

Goguma Saengchae Bibimbap của Baek Jong-won

Món cơm trộn độc đáo với kết cấu giòn rụm, ăn kèm với goguma saengchae (rau củ khoai lang sống) được thái sợi mỏng và tẩm ướp cay ngọt, cùng với rong biển.

20phútDễCơm và món một bát
Khoai langHành láBột ớt Hàn QuốcGiấmTỏi băm
Siêu đơn giảnCayMón ăn độc đáo
YouTube

Cơm trộn sò huyết kiểu Baek Jong-won

Cơm trộn kiểu nhà hàng với sò huyết dai ngon, trộn cùng sốt đặc biệt làm từ nhiều hành lá, hẹ và ớt cay.

25phútVừaCơm và món một bát
Sò huyếtHẹHành láỚt cayNước tương
Cơm nhàSử dụng đồ hộp
YouTube

Cơm trộn Cồi Sò Hộp theo phong cách Seungwoo Appa

Cơm trộn cồi sò hộp và dưa chuột ngọt trộn với nước tương Hàn Quốc, dầu tía tô trong 5 phút không cần lửa.

10phútRất dễCơm và món một bát
Cồi sò đóng hộpLá tía tôDưa chuột ngọtNước tương Hàn Quốc (Guk-ganjang)Dầu tía tô
Siêu đơn giảnMón hao cơmTiết kiệm chi phí
YouTube

Kkomak Bibimbap của Seungwoo Dad

Món cơm trộn đặc biệt với sò huyết đóng hộp giòn dai đã để ráo, kết hợp hành lá thơm, tỏi lát và sốt trộn cay, ăn bằng cách trải cơm ra đĩa rộng.

10phútRất dễCơm và món một bát
Sò huyết đóng hộpCơmHành láTỏiSốt trộn bibim
Siêu đơn giảnBữa ăn no nêNấu ăn một mình