Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 116 công thức.

Sắp xếp

Mì Ý Kimchi Woosamgyeop của Kim Jin-soon

Một công thức mì Ý kiểu Hàn Quốc làm tăng hương vị đậm đà bằng cách thêm bột hạt tía tô và dầu tía tô vào kim chi đã rửa và ba chỉ bò thái mỏng (beef short plate; woosamgyeop) áp chảo vàng.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

mì Ýba chỉ bò thái mỏng (beef short plate; woosamgyeop)kim chi cải thảotỏilá tía tô

siêu đơn giảnbữa ăn thịnh soạnẩm thực kết hợp

Kim Jin-soon Cucumber Muchim

Món dưa chuột trộn kiểu quán ăn tài xế, làm bằng cách muối dưa chuột để tăng độ giòn, sau đó trộn với nước sốt chua ngọt và hành tây thái sợi.

20 phútDễmón phụ

dưa chuộthành tâyhành lá lớntỏi bămbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)

siêu đơn giảnchua ngọttốn cơm

Sườn lưng heo om cay của Kim Jin-soon

Món sườn lưng heo om cay được làm bằng cách áp chảo sườn để giữ nước ngọt mà không cần ngâm rút máu, sau đó om 30 phút trong nước sốt ngọt cay.

45 phútDễThịt và món chính

sườn lưng heoJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)rượu nấu ăndầu hàosiro tinh bột

caygiải tỏa căng thẳngđưa cơm

Kim Jin-soon Kimchi Kongbiji Jjigae

Món kimchi kongbiji jjigae đậm đà được làm đơn giản bằng cách thêm tất cả gia vị mỗi thứ 1 muỗng canh

20 phútDễCanh và món hầm

dầu ăndầu tía tôthịt heokimchirượu nấu ăn

bữa cơm nhàmón ăn hao cơmmón canh

Cơm trộn củ cải Muchae của Kim Jin-soon

Món cơm trộn đặc biệt làm từ cơm trộn với củ cải muchae giòn được nêm bằng nước mắm cá cát lên men, rưới dầu mè và trứng chiên

20 phútDễCơm và món một bát

Củ cảiHành láTrứngBột ớt Hàn Quốc (gochugaru)Tỏi băm

Món ăn hao cơmBữa ăn thịnh soạnCực kỳ đơn giản

Mì Xì Dầu Ốc Biển Kim Jin-soon

Món mì xì dầu đặc biệt phủ ốc biển xào và rau củ, tối đa vị umami bằng cách dùng nước ốc biển đóng hộp trong nước sốt

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

mì sợi somyeonốc biển đóng hộphành tâyhành lá lớnbắp cải

siêu đơn giảnăn khuyamón đặc biệt

Kim Jin-soon's Woosamgyeop Galbitang

Một món súp siêu đơn giản, xào thịt bò ba chỉ bò cắt lát mỏng (woosamgyeop), làm cháy nhẹ Jin-ganjang để tạo hương khói, và dùng chiết xuất cá ngừ cùng hành lá lớn để tạo hương vị galbitang.

15 phútDễCanh và món hầm

Thịt bò ba chỉ bò cắt lát mỏng (woosamgyeop)Miến dongHành lá lớnTỏi bămJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)

Siêu đơn giảnMón súpHao cơm

Món Mul-jjajang kiểu Jeonju của Kim Jin-sun

Món jjajang nước kiểu Jeonju với nền bột ớt cay, nhiều hải sản và rau củ, được làm sánh bằng bột năng.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn

Mì kiểu Trung Hoamựctôm cocktailhành lá lớnhành tây

món đặc biệtẩm thực Trung Hoabữa ăn thịnh soạn

Mì Udon Kem Thịt Xông Khói của Kim Jin-soon

Mì udon kem thịt xông khói với sốt làm từ kem tươi và sữa tỷ lệ bằng nhau, thêm dầu hào và bột ớt để tăng vị đậm đà

20 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn

mì udon đông lạnhthịt xông khóihành tâykem tươisữa

siêu đơn giảnđặc biệt cuối tuầnmón ăn vặt cho trẻ

Kim Jin-soon Kimchi nước cải thảo

Món kimchi nước cải thảo thanh mát sử dụng cơm nguội xay nhuyễn thay cho bột nếp để điều chỉnh độ sánh của nước dùng, thêm nước ngọt có ga vị chanh (không cồn) tạo cảm giác sủi tăm, giòn mát.

2 giờ 20 phútVừamón phụ

cải thảocủ cải trắnghành lá lớnhành lámuối biển hạt to

bí quyết siêu đơn giảnnước dùng thanh mátmón ngon mùa hè

Món Xào Khoai Tây và Giăm Bông của Kim Jin-soon

Món xào khoai tây và giăm bông đậm đà, khoai tây được ướp muối trước để không bị nát và xào đến độ dai.

20 phútDễmón phụ

khoai tâygiăm bôngcà rốtJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)rượu nấu ăn

siêu đơn giảnmón ăn kèmmón ăn kèm cơm hộp

Súp Nấm Hạt Tía Tô của Kim Jin-soon

Món súp nấm hạt tía tô đặc sánh, thơm ngon với kết cấu kem mịn được làm từ nhiều loại nấm, sujebi khoai tây và nước gạo nếp

25 phútDễCanh và món hầm

nấm hươngnấm đùi gànấm sònấm kim châmsujebi khoai tây

mặnbổ dưỡngđặc