Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 614 công thức.

Sắp xếp

Lim Sung-geun's Yukhoe

Yukhoe cao cấp với nước ướp đậm đà, thơm ngọt, thấm đều mà không làm mất đi độ mềm mịn tinh tế của thịt

15 phútVừaThịt và món chính
thịt bò sườn (hoặc thịt nạc vai)lêdưa leotỏi nguyên củyến mạch lòng đỏ trứng
món thịtmón chínhnấu ăn tại nhà

Lim Sung-geun món Cá hồi sốt cay ngọt

Món ăn cao cấp, phong cách bistro, với lớp ngoài giòn tan và phần thịt bên trong mềm mịn, được nâng tầm bởi nước sốt tự làm đậm đà, cay ngọt đặc trưng.

30 phútVừaThịt và món chính
cá hồibột gạo nếphành tâylêtỏi băm
món hải sảnmón chínhăn tại nhà

Lim Sung-geun's Món Jjim Cá Ngừ Khô

Một nền jjim đa dụng, ngọt mặn, được nâng tầm bởi cá ngừ khô chiên giòn tạo nên hương vị sâu đậm – lý tưởng để dùng kèm cơm.

45 phútVừamón phụ
củ cải trắngcá ngừ khô làm nước dùnghành láớt chuông xanhnước tương
món ăn phụ cá ngừmón ăn phụmón ăn kèm cơm

Lim Sung-geun món nước dùng canh củ cải универсall

Nước dùng canh củ cải linh hoạt này, lấy cảm hứng từ phong cách nấu cá mòi Namdaemun galchi jorim, có thể dùng làm nền tảng cho mọi món canh cá hoặc canh cá cơm khô.

45 phútVừaSốt, gia vị và nền tảng
củ cảimirinxì dầu cao cấpdextrin ngôtỏi băm
kiến thức nấu ăn cơ bảngia vị универсallgiàu hương vị umami

Gà Karaage của Jung Ho-young

Một sự kết hợp tuyệt vời giữa lớp vỏ giòn rụm và phần thịt bên trong mềm ngọt, được phục vụ cùng sốt aioli cay chua đặc biệt

30 phútDễThịt và món chính
đùi gàxì dầumiringừng ngâmbột tempura
Nhật Bảnđồ nhậu biađồ ăn vặt cho trẻ em

Jung Ho-young's Thịt heo thăn sốt Jangjorim

Món ăn kèm đầy đủ vị giác, kết hợp thịt heo thăn mềm mịn với trứng luộc chín vừa, lòng đỏ chảy nhẹ

40 phútDễmón phụ
thịt heo thăntrứngtỏi nguyên tépớtsoju
jangjorim thịt heotrứng luộc chín vừamón ăn kèm

Jung Ho-young's Canh Cá Nục và Củ Cải

Một món canh cá cay nồng, thanh mát với cá nục đã loại bỏ mùi tanh và củ cải, được tăng hương vị bởi nước sốt canh đa năng

30 phútDễmón phụ
thịt cá nục ướp sẵncủ cảihành tâyhẹớt chuông xanh
canh cá nụcmón ăn kèm cơmnước sốt canh đa năng

Bánh mì Trứng của Jung Ho-young

Một món bánh mì trứng đậm đà và thỏa mãn với phần nhân trứng tráng mềm mại, sốt lòng đỏ được hấp nhẹ nhàng, cùng thịt xông khói giòn, ngô ngọt và dưa muối tạo nên trải nghiệm kết cấu đa lớp.

20 phútVừaSalad và bữa nhẹ
bánh mìtrứngmirinsữabơ
bữa sángđồ ăn vặt cho trẻ emđồ ăn vặt buổi tối

Jung Ho-young's Canh Yutgaejang Hải Sản

Một món mì theo phong cách Trung Hoa, với lớp mì ramen chiên giòn được phủ lên trên bởi hỗn hợp hải sản và rau củ, rồi đổ đầy nước dùng yutgaejang đặc, đậm đà.

20 phútDễCanh và món hầm
mì ramenhỗn hợp hải sảncải thảohành tâyhẹ xanh
món ăn độc đáophong cách Trung Hoangoài giòn, trong mềm

Cơm Mực Nhỏ Khô của Jung Ho-young

Một món cơm cao cấp nức tiếng với vị umami đậm đà, kết hợp mực nhỏ luộc mềm, bơ tươi béo ngậy và trứng luộc mềm được nghiền nhẹ vào cơm.

40 phútVừaCơm và món một bát
gạomực nhỏ khôbơtrứnghành lá
Dịp đặc biệtMón ăn bổ dưỡngVị đậm đà

Jung Ho-young's Butadon

Bowl thịt heo kiểu Nhật bản, topping với thịt ba chỉ heo béo được hầm trong nước sốt teriyaki tự làm ngọt và mặn, nướng cháy xém bằng đèn pha để tạo hương vị khói đậm đà, phục vụ trên nền cơm nóng hổi.

20 phútDễCơm và món một bát
thịt ba chỉ heosojumirinnước tươngtiêu đen nguyên hạt
Nhật Bảnbowl cơmngọt mặn

Jung Ho-young's Bò Bulgogi Nhanh

Một món bò bulgogi nhanh gọn chỉ trong 5 phút bằng cách dùng nước sốt đậu nành đa năng — không cần ướp thịt trước.

15 phútDễThịt và món chính
thịt bắp bòhành tâycà rốtnấmhẹ
rất đơn giảnmón ăn ngày lễmón ăn kèm cơm
ĐầuTrước
31323334353637383940
SauCuối
3132333435