Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 607 công thức.
Jang Ho-jun's Đầu Cá Bơn Hầm
Món cao cấp được làm bằng cách hầm đầu cá bơn và củ cải gai theo phong cách truyền thống Nhật Bản đến khi ngọt và mặn, tối đa hóa vị umami sâu sắc và độ mềm mại tuyệt hảo.
Jang Ho-jun món Mì Soba Lạnh
Một món mì soba lạnh truyền thống kiểu Nhật thanh mát, được phục vụ trong nước dùng đậm đà từ chiết xuất sốt đậu nành đen và cá katsuobushi tự làm, cùng đá bào lạnh.
Jang Ho-jun món cơm trộn sukiyaki đậu phụ và thăn bò
Món ăn một bát với đậu phụ chiên giòn bên ngoài, mềm bên trong được phủ lớp bột năng, kết hợp cùng thăn bò mềm được hầm trong nước sốt sukiyaki ngọt mặn.
Cơm nắm Bò Sườn YOOXICMAN
Một món cơm nắm với miếng bò sườn ribeye mềm mại hoàn hảo được nấu bằng phương pháp ngâm nhiệt, phục vụ cùng nước sốt hành tây làm tại nhà đậm đà, thơm khói và ớt xanh xào giòn.
Cooks của Người Đàn Ông này Xào Thịt Ba Chỉ Với Ớt Chuông Nhỏ
Thịt ba chỉ thái dày khoảng độ rộng ngón tay, chiên trong chảo đến khi giòn và loại bỏ phần mỡ thừa, sau đó xào nhanh với nước sốt kiểu Tứ Xuyên và ớt chuông nhỏ tạo nên món ăn cay, mặn đậm đà.
This Man's Cook Xào Cá Viên Cay
Món xào cá viên cay nồng, thanh mát với kết thúc dịu nhẹ tê tê, sử dụng dầu ớt và doubanjiang thay vì gochujang để tránh vị nặng.
Công Thức Cà Chua Hầm Tôm Khô của This Man's Cook
Một món jangjorim đậm đà, thơm ngon được làm bằng cách xếp củ cải và hành tây lên trên tôm khô và cá cơm, hầm từ từ cho đến khi hương vị hòa quyện thành một món ăn mềm tan trong miệng, đầy đặn và đậm đà.
Công Thức Của This Man's Cook: Ojingeo Jjim Không Cá
Một món hầm đậm đà, thơm ngon, thấm đẫm vị umami sâu sắc từ nước sốt cá ngừ và bánh cá, tạo nên kết cấu mịn màng, tan chảy trong miệng, ăn cùng cơm rất tuyệt.
This Man's Cook Xào Trứng và Hành
Một món ăn phụ đơn giản và topping cơm với hành xào ngọt tự nhiên và trứng tráng mềm mịn, được nâng tầm bởi vị mặn ngọt của nước sốt hàu.
This Man's Cook Kim Doo-bu Jorim
Một món ăn phụ ngon miệng được làm bằng cách phủ đậu hũ bằng bột năng, nướng đều các mặt, sau đó hầm trong nước sốt xì dầu thơm ngon có vị vừng đậm đà và gia vị mặn ngọt hài hòa.
This Man's Cook Xào Tuna
Món ăn phụ hấp dẫn khiến cơm nhà bị 'cướp' nhanh chóng, được làm bằng cách xào tuna đóng hộp đã bỏ dầu với hành tây và nấm enoki, sau đó khử độ ẩm bằng gia vị gochujang.
This Man's Cook Canh Đậu Nành Tofu Xào
Một món canh ngon miệng, đậm đà với đậu phụ giòn tan xào vàng và mầm đậu nành giòn rụm được hầm trong nước dùng đậm vị — lý tưởng làm món ăn kèm để nâng tầm bữa cơm gạo.