Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 614 công thức.

Sắp xếp

Jang Ho-jun's Đầu Cá Bơn Hầm

Món cao cấp được làm bằng cách hầm đầu cá bơn và củ cải gai theo phong cách truyền thống Nhật Bản đến khi ngọt và mặn, tối đa hóa vị umami sâu sắc và độ mềm mại tuyệt hảo.

40 phútVừaThịt và món chính
Đầu cá bơnCủ cải gaiCheongju (rượu gạo Hàn Quốc)MirinNước tương
Ẩm thực cao cấpMón nhậuPhong cách Izakaya

Jang Ho-jun món Mì Soba Lạnh

Một món mì soba lạnh truyền thống kiểu Nhật thanh mát, được phục vụ trong nước dùng đậm đà từ chiết xuất sốt đậu nành đen và cá katsuobushi tự làm, cùng đá bào lạnh.

40 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì soba hạt kêsốt đậu nành đenmirinrượu gạokatsuobushi
món mìđặc sản mùa hèvị thanh sạch

Jang Ho-jun món cơm trộn sukiyaki đậu phụ và thăn bò

Món ăn một bát với đậu phụ chiên giòn bên ngoài, mềm bên trong được phủ lớp bột năng, kết hợp cùng thăn bò mềm được hầm trong nước sốt sukiyaki ngọt mặn.

25 phútDễCơm và món một bát
Đậu phụThăn bòHành tâyHành láBột năng
Món một bátNgọt mặnMón thịt

Cơm hấp cá cơm của Shin Dong-min

Cơm hấp hạt mè perilla cao cấp được phủ lên trên là cá cơm nướng hoàn hảo, mùi tanh của cá được loại bỏ hoàn toàn nhờ kỹ thuật ngâm mirin và cắt vạch, kèm lớp vỏ giòn rụm.

40 phútKhóCơm và món một bát
cá cơmmirinbột đa dụngrau perilladầu mè
công thức cơm hấpthợ nấu bếp Nhật Bản hàng đầuochazuke

Cơm nắm Bò Sườn YOOXICMAN

Một món cơm nắm với miếng bò sườn ribeye mềm mại hoàn hảo được nấu bằng phương pháp ngâm nhiệt, phục vụ cùng nước sốt hành tây làm tại nhà đậm đà, thơm khói và ớt xanh xào giòn.

40 phútVừaCơm và món một bát
thịt bò sườn ribeyehành tâyớt xanhhành láxì dầu
cơm nắm bò sườndonburingâm nhiệt

Raymon Kim's Mì Bibimbap Bulgogi

Một món mì cao cấp kết hợp hương vị thơm ngon, ngọt bùi từ thịt bò Bulgogi làm tại nhà với nước sốt Bibimbap chua ngọt, mang đến hương vị đậm đà và cảm giác no đủ trong từng miếng ăn.

40 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
thịt bòmì Bibimbaphành tâytáohẹ
ngọt mặnmón mìmón thịt

Cooks của Người Đàn Ông này Xào Thịt Ba Chỉ Với Ớt Chuông Nhỏ

Thịt ba chỉ thái dày khoảng độ rộng ngón tay, chiên trong chảo đến khi giòn và loại bỏ phần mỡ thừa, sau đó xào nhanh với nước sốt kiểu Tứ Xuyên và ớt chuông nhỏ tạo nên món ăn cay, mặn đậm đà.

20 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉớt chuông nhỏtỏi lột vỏtương đậu nànhnước xì dầu
món ăn khiến cơm bayđồ ăn vặt buổi tối muộnmón cay

This Man's Cook Xào Cá Viên Cay

Món xào cá viên cay nồng, thanh mát với kết thúc dịu nhẹ tê tê, sử dụng dầu ớt và doubanjiang thay vì gochujang để tránh vị nặng.

15 phútDễmón phụ
cá viên vuônghành tâyhẹớt chuối xanhnước tương
nhanhkèm cơmcay

Công Thức Cà Chua Hầm Tôm Khô của This Man's Cook

Một món jangjorim đậm đà, thơm ngon được làm bằng cách xếp củ cải và hành tây lên trên tôm khô và cá cơm, hầm từ từ cho đến khi hương vị hòa quyện thành một món ăn mềm tan trong miệng, đầy đặn và đậm đà.

1 giờDễmón phụ
củ cảihành tâyhẹtôm khôcá cơm để nấu nước dùng
món ăn kèm cơmmón hầm nước dùngmón ăn phụ

This Man's Cook Xúp Khoai Tây Viên

Ngâm khoai tây trong siro ngô để giữ độ dai nhờ hiện tượng thẩm thấu, sau đó tăng hương vị với xúc xích Viên để tạo vị ngọt mặn hấp dẫn.

35 phútDễmón phụ
khoai tâysiro ngôhành tâyxúc xích Viênnước tương
món ăn giết cơmmón ăn phụmón ăn phù hợp với trẻ em

Công Thức Của This Man's Cook: Ojingeo Jjim Không Cá

Một món hầm đậm đà, thơm ngon, thấm đẫm vị umami sâu sắc từ nước sốt cá ngừ và bánh cá, tạo nên kết cấu mịn màng, tan chảy trong miệng, ăn cùng cơm rất tuyệt.

55 phútVừamón phụ
củ cảibánh cáhành tâyhẹnước tương
món ăn khiến cơm ăn hết veomón ăn theo mùamón ăn nhà làm

This Man's Cook Xào Trứng và Hành

Một món ăn phụ đơn giản và topping cơm với hành xào ngọt tự nhiên và trứng tráng mềm mịn, được nâng tầm bởi vị mặn ngọt của nước sốt hàu.

15 phútDễmón phụ
trứngmirinmuốihành tâycrami
dễ làmmón ăn kèm cơmphù hợp trẻ em
ĐầuTrước
21222324252627282930
SauCuối
2122232425