Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 614 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Canh Bò Muktukguk Cay

Một món canh cay kiểu Gyeongsang được làm bằng cách xào thịt bò và củ cải với gochugaru để chiết xuất dầu ớt, sau đó hầm cùng mầm đậu nành và hành lá.

40 phútVừaCanh và món hầm
củ cảithịt bòmầm đậu nànhhành lánước tương
caymón chính no bụngbài thuốc giải rượu

This Man's Cook Xào Thịt Ba Chỉ Kim Chi

Thịt ba chỉ cắt dày xé qua lửa lớn để tối đa hóa độ béo, sau đó xào cùng kim chi tươi và sốt gochujang đặc biệt, tạo nên món ăn vàng óng đầy hương vị.

45 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉkim chihành tâyớt chuông xanhhẹ
caymón ăn kèm cơmmón thịt heo

This Man's Cook Canh Cá Ngừ

Một món canh cá ngừ đậm đà và thơm ngon, sử dụng luôn cả dầu từ hộp cá ngừ đóng hộp, giúp khoai tây mềm và củ cải trắng thấm sâu vị mặn mà, cay nồng từ xì dầu gochujang và doenjang.

35 phútDễmón phụ
khoai tâycủ cải trắnghộp cá ngừhành tâyhẹ
món ăn kèm cơmcay chua ngọtmón ăn giá trị cao

Cooks của Người Đàn Ông này: Thịt cổ lợn hầm nước tương

Thịt cổ lợn được dập nhẹ và phủ lớp bột khoai tây, nướng đến vàng giòn bên ngoài mà vẫn mềm ngọt bên trong, rồi xào nhanh trên lửa lớn với nước sốt tự làm có chứa paste yuzu mang vị ngọt thanh tươi mát — đây là một món thịt nổi bật.

40 phútVừaThịt và món chính
thịt cổ lợntỏiớt chuông xanhớt chuông đỏmirin
ngọt-mặn-ngọt-mặncông thức độc đáomón thịt

Cách xào bí ngòi của This Man's Cook

Bí ngòi được muối trước để giữ độ giòn và ngăn không bị nát khi nấu, sau đó được tăng hương vị umami sâu sắc nhờ nước mắm tôm.

20 phútDễmón phụ
bí ngòihành láớt cheongyangớt đỏhành tây
ăn với cơm rất hợpMón ăn kèm cơm hộpsiêu dễ

Kim Dae-seok's Canh Cá Nục Củ Cải Tím

Một món canh thơm ngon, cân bằng, làm nổi bật vị umami của cá nục tươi cùng rau củ cải tím giòn ngọt, sử dụng tương đậu nành và nước muối hành để loại bỏ mùi tanh, đồng thời tạo độ mềm mịn — lý tưởng làm món ăn kèm cơm.

50 phútVừaThịt và món chính
cá nụcrau củ cải tímnước muối hànhtương đậu nànhhành lá
món ăn kèm cơmnấu ăn tại nhàmón theo mùa

Kim Dae-seok's Món xào kim chi cũ

Kim chi cũ xào cùng mực khô đã loại bỏ mùi tanh bằng lò vi sóng, được tăng cường vị đậm đà nhờ nước ngâm dưa ớt gochujang

25 phútDễmón phụ
kim chi cũtỏi bămmirinmực khôhành lá
món ăn khiến cơm ăn hết veodọn dẹp tủ lạnhmón ăn kèm

Kim Dae-seok's Cá mú Miyeokguk

Miyeokguk với cá mú nguyên con, được nêm bằng nước tương nấu canh và nước xì dầu cá mòi.

50 phútVừaCanh và món hầm
cá mútảo biển khôdầu mètỏi bămnước tương
món nước dùngmón cácanh tảo biển

Ttukdak Hyung's Cơm Trứng Phong Cách Nhật Bản với Cảng Tenshin

Một món cơm trứng phong cách Nhật Bản với trứng mềm và nước sốt mặn ngọt, được phục vụ trên nền cơm.

30 phútDễCơm và món một bát
trứngthan củ cải tômbột khoai tâynước tươngmirin
ẩm thực pha trộnmón một bátmón ăn dành cho một người

Okjubu Món Xào Nhanh Thịt Ba Chỉ Lạnh

Một món xào đơn giản, nhanh chóng sử dụng thịt ba chỉ đông lạnh mà không cần dùng tương ớt, mang lại hương vị thanh mát, hơi cháy xém trong vài phút.

15 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉrượu nấu ăn kiểu mirinnước tươnghầm thịt bòbột ớt đỏ
thịt heo xào caysiêu dễăn với cơm rất hợp

Lee Yeon-bok món Gà Hấp Với Cơm Nếp

Một món gà kiểu Trung Hoa đặc biệt do đầu bếp Lee Yeon-bok sáng tạo, trong đó cơm nếp đã hấp được phủ đều lên đùi gà ướp sẵn rồi tiếp tục hấp trong nồi hấp tre.

35 phútVừaThịt và món chính
cơm nếpđùi gàmirinxì dầunước xì dầu hàu
Lee Yeon-bokđãi kháchmón đặc biệt

Bếp trưởng Sung Anh món Mì lạnh Abalone tươi

Món mì lạnh đặc trưng của Bếp trưởng Sung Anh, với nước dùng abalone đậm đà được nấu chậm từ abalone tươi kết hợp rượu sherry, mirin và xì dầu, được tăng thêm độ chua thanh mát từ chanh và hương thơm béo ngậy từ dầu ô liu – hoàn hảo để thưởng thức lạnh.

1 giờ 40 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
capelliniabalone tươihúng tây Ýolivechanh
món dùng hết đồ trong tủ lạnhmón theo mùagiàu umami
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1617181920