Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 103 công thức.

Sắp xếp

Nghêu Xào Lạ Miệng của Aha Bujang

Món nghêu xào kiểu quán rượu Nhật với hương vị lạ miệng, kết hợp sốt tương đậu lên men (doubanjiang) và dầu hào, thêm bột tiêu Tứ Xuyên, nước cốt chanh, rau cần nước (minari) và bơ.

15 phútDễmón nhậu

nghêucà chua birau cần nước (minari)tương đậu lên men (doubanjiang)dầu hào

món lạ miệngmón nhậu đêm khuyamón nhậu với bia

Cơm Trộn Hải Sản Thập Cẩm của Aha Bujang

Món cơm trộn hải sản kiểu Trung Hoa, nơi hải sản và nấm được chần sơ, sau đó xào nhanh với mỡ heo và sốt dầu hào để tăng độ đậm đà.

20 phútDễCơm và món một bát

ớt chuôngớt cayhành tâytômmực nang

kiểu Trung Hoabữa ăn một tôđãi khách

Bacon Stir-fried Gochujang của Aha Bujang

Món gochujang xào siêu đơn giản, nhanh chóng chiên lên vị béo ngậy và umami từ mỡ thịt xông khói.

15 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng

thịt xông khóigochujangJin-ganjangmirim

siêu đơn giảnkẻ cướp cơmsốt đa năng

Sủi Cảo Chiên Giòn Hấp của Aha Bujang

Món sủi cảo chiên này được nấu bằng cách cho nước và dầu cùng lúc, hấp chín nhân ẩm mềm rồi làm giòn lớp vỏ bên ngoài.

10 phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng

sủi cảo đông lạnhnước tươnggiấmmirim

siêu đơn giảnmón ăn khuyamồi bia

suje manneung tsuyu của Aha Bujang

Nước tsuyu tự làm dùng cho cả udon và soba, có hương vị đậm đà và thơm ngon nhờ rau củ nướng lửa và katsuobushi.

30 phútVừaSốt, gia vị và nền tảng

hành lá lớnhành tâytỏi nguyên củcủ cải trắngtáo

sốt đa năngsiêu đơn giảntự làm

Món Canh Cá Minh Thái Đông Lạnh 5 Phút với Bánh Cá Hàn Quốc (Eomuk) của Aha Bujang

Món canh cá minh thái đông lạnh siêu đơn giản, mang đến hương vị umami đậm đà và nước dùng thịnh soạn trong thời gian ngắn nhờ thêm bánh cá Hàn Quốc (eomuk), giá đỗ và tương đậu nành lên men (doenjang).

15 phútRất dễCanh và món hầm

cá minh thái đông lạnhbánh cá Hàn Quốc (eomuk)giá đỗhành lá lớnớt Cheongyang

siêu đơn giảnmón canhtiết kiệm

Súp Lòng Non Bò Nước Xương Trong của Aha Bujang

Món súp lòng non thanh khiết được nấu từ lòng non bò luộc với hẹ và bột hạt tía tô trong nước xương bò đậm đà, dùng kèm sốt mù tạt pha sẵn.

1 giờ 15 phútVừaCanh và món hầm

lòng non bònước xương bòhẹhành lá lớnớt cheongyang

món súpgiải rượusiêu đơn giản

Ttukdak Hyung món đậu bắp kiểu Nhật

Món đậu bắp kiểu Nhật được nướng vàng giòn trên chảo dầu sau khi đã khía kỹ, rồi phủ lên lớp sốt miso đậu nành ngọt mặn vừa miệng và nướng thêm một lần trong lò nướng

15 phútDễmón phụ

đậu bắpmiso đậu nànhmirimhành lá

món độc đáongọt mặnmón phụ làm sẵn

Công thức Gimmari Phô Mai Bánh Tráng của Đầu Bếp Striker Chef

Thay vì bột chiên, bánh tráng được dùng để tạo lớp vỏ cực giòn, bên trong là nấm kim châm và cả thanh phô mai nguyên miếng, tạo nên món gimmari chiên cao cấp.

30 phútDễThịt và món chính

miến dongnấm kim châmhành láhẹlá tía tô

tận dụng đồ thừamón ngonmón độc đáo