Món Bò Bulgogi Của Seonkyoung Longest
Món bò bulgogi đặc trưng của Hàn Quốc, được tẩm ướp với hỗn hợp lê xay nhuyễn và nước tương pha chế kỹ lưỡng, mang lại độ mềm mại và hương vị umami ngọt mặn bùng nổ.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Trước khi thái thịt bò, hãy để thịt vào ngăn đá một thời gian ngắn để bề mặt săn lại, giúp thái lát mỏng và đẹp hơn.
- Sử dụng lê xay nhuyễn thay vì đường hoặc mật ong giúp phân giải protein trong thịt, làm thịt mềm và tăng vị ngọt tự nhiên tinh tế.
Phù hợp với
- Bất kỳ ai muốn làm món bò bulgogi ngọt mặn dễ thành công mà mọi người đều yêu thích, bất kể tuổi tác hay giới tính.
- Những ai muốn thưởng thức món bò mềm sử dụng chất làm mềm tự nhiên từ trái cây thay vì chất tạo ngọt nhân tạo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.